"Нептун" далайн амттай салат нь баярын ширээнд тохиромжтой. Орц найрлагыг нь худалдаж авах нь мэдээжийн хэрэг хямд биш боловч таашаал нь үнэ цэнэтэй юм. Түүний халуун ногоотой, нарийн амт нь зочдод таатай байх болно.
Далай ванны салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
- Squids - 300 гр;
- Сам хорхой - 300 гр;
- Улаан түрс - 130 гр;
- Хавч мод - 200 гр;
- Чанасан өндөг - 5 ширхэг;
- Майонезаас, давс, чинжүү амсах болно.
Бид ийм хоол хийх болно. Өндөг буцалгана, хөргөнө, хальслаарай. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Буцалсан уургийг тус тусад нь саванд нилээд жижиглээд шарыг нь үлдээгээрэй. Дараа нь бэлэн хоолоо чимэглэхэд ашиглаж болно.
Гал дээр тавган ус хийж, дотор нь сам хорхойг буцалгана. Ус бага зэрэг давсалсан байх ёстой. Дулаарахын тулд усаа буцааж тавиад буцалгаад далайн амьтан цагираг болгон хувааж, буцалж буй усанд хийнэ. Тэдгээрийг хэтрүүлэхгүй байхыг хичээгээрэй - хэтэрхий чанасан далайн амьтан нь резинэн болж хувирдаг тул идэх нь тийм ч таатай биш байх болно.
Хавчны савхыг хэсэг болгон хайчилж ав. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг нэг саванд хийж, майонезаас нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Улаан түрсийг хамгийн сүүлд тавь, эс тэгвээс эрчимтэй хутгах замаар бүхэлдээ хагарах болно.
Хэрэв та хүсвэл салатыг далайн хоолоор давсалж, перецээр хийж болно, гэхдээ түрс, майонез нэмсний дараа үүнийг хийх хэрэгтэй. Эцэст нь зүүн шарыг дээрээс нь хэрчинэ. Бэлэн салат нь зөвхөн маш амттай болж хувираад зогсохгүй маш дур булаам харагдаж байна.
