Олон гэрийн эзэгтэй нар зун бүр өргөст хэмх даршлахдаа ижил "батлагдсан" жор хэрэглэдэг. Үүнийг хийх нь гэмт хэрэг үйлдсэнтэй ижил зүйл юм. Эцсийн эцэст, хоолны дуршил амт палитр нь маш олон янз бөгөөд тод байдаг тул та хэд хэдэн шинэ санаа авах хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3.5 л ус
- - 7 tbsp. л. давс
- - 2 ширхэг улаан чинжүү
- - 250 гр архи
- - л. чинжүү
- - л. анхилуун вандуй
- - хагас tsp. зирийн үр
- - 4 ширхэг одны гоньд
- - dill
- - сармис
- - 2.5 кг өргөст хэмх
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том тогоо аваад 3.5 литр ус асгаж, давс нэмээд сайтар хольж, давсны уусмалыг буцалгана.
Алхам 2
Өргөст хэмх, бүх ногооныг сайтар угаана.
Алхам 3
Даршилах зориулалттай паалантай эсвэл ган савны ёроолд нэг баглаа даршилж хэвтүүлнэ.
Алхам 4
Үүнтэй адил бүх бэлтгэсэн халуун ногооны талыг давсалж буй саванд хийнэ. Улаан чинжүүг нэг талаас нь тал талаас нь хэрчиж, ёроолд нь бас тавина.
Алхам 5
Савны ёроолд өргөст хэмхийг нэг нэгээр нь амтлагч, амтлагчаар байрлуулж, давхаргыг дилл, хальсалж сармисаар шилжүүлж, дараа дараагийн өргөст хэмх тавина гэх мэт.
Алхам 6
Халуун ногооны үлдэгдлийг өргөст хэмхний сүүлийн давхарга дээр асгаж, халуун чинжүү тавьдаг.
Алхам 7
Архины талыг нь салгаж, түүнтэй хамт бэлтгэсэн өргөст хэмхийг хийнэ.
Алхам 8
Өргөст хэмхүүд нь хоёр дахь даршилсан навчаар хучигдсан байдаг, тунхууны навчнууд дээр байх ёстой.
Алхам 9
Үлдсэн архийг гал дээр буцалгаж байгаа давсны уусмалд хийж холино. Өргөст хэмхийг давсны уусмалд хадгалдаг.
Алхам 10
Давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмхтэй савыг тагийг нь таглаад 5 - 6 цагийн турш хөргөнө. Үүний дараа савыг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 11
Өдөр өнгөрсний дараа бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бэлэн болно.
