Жимсний хийсвэр нь өөрийн хоолны төсөөллийг бүрэн дүүрэн ашиглах, гэр бүлээ баярлуулах сайхан арга юм. Та бараг бүх зүйлээс хийсвэр хийж болно. Эцсийн эцэст чихэр хэзээ ч амтгүй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- мөөгөнцөргүй хөлдөөсөн хийсвэр зуурмаг;
- ургамлын тос;
- гүйлс;
- алим;
- интор;
- хатаасан чангаанз;
- банан;
- өндөг;
- элсэн чихэр;
- газрын шанцай;
- манна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг сав баглаа боодол нээхгүйгээр гэсгээнэ. Гүйлс, алимыг зайлж, үрийг нь аваад цавчих. Чангаанз, алимаа хоёр хувааж, уургийг шараас нь ялгаж, холигчоор шарыг нь хутгаад, зуурсан гурилаа ургамлын тосоор тосолсон хайчлах тавцан дээр тавь. Хутганы ирийг ургамлын тосоор үрж, хийсвэр боовыг зургаан хэсэг болгон хувааж, зуурсан гурилын дөрвөлжин дээр жимсний шаантаг байрлуулна. Зуурсан гурилынхаа ирмэгийг ташуурдсан шараар үрж, хийсвэрээ элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж, урьдчилан халаасан зууханд хийсэх хүртэл нь жигнэнэ.
Алхам 2
Хийсвэр боовыг гэсгээнэ. Жимс, жимс жимсгэнээ угааж, үрийг нь авч, ургамлын тосоор тосолсон гулсмал зүү ашиглан, зуурсан гурилан хуудсыг хайчлах тавцан дээр бага зэрэг өнхрүүлэн зуурмагаа есөн хэсэгт хувааж, дөрвөлжин зуурмаг тус бүрт хагас цайны халбага хийнэ. манна. Дээд тал нь чангаанз эсвэл интоортой хэрчсэн алимтай. Дүүргэлт нь хийсвэр боовны талбайн дагуу диагональ байх ёстой. Жимсний дээр элсэн чихэр цацаж, хийсвэр боовны талбайн эсрэг талын булангуудыг нь тайрч, нөгөө буланд нөгөө буланд нь зөөлөн оруулаарай. Үлдсэн хоёр буланд мөн адил хийж, зөөлөн болтол зууханд шарна.
Алхам 3
Хөнгөн боовыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад боодол дотор нь гэсгээнэ. Хатаасан гүйлсийг хагас цагийн турш бүлээн усанд байлгана. Алимаа сайтар угааж хэрчинэ. Хатаасан чангаанзыг зайлж, шоо болгон хувааж ав. Гадилыг салаагаар нухна. Бүх орцоо хутгаад элсэн чихэрээр цацаж хэрчсэн самбар дээр гэсгээсэн хийсвэр боовны давхаргыг өнхрүүлэн зургаан хэсэг болгон хуваагаад дөрвөлжин зуурсан гурилын дөрвөлжин бүрийн дунд ороод дугтуйнд хийж нугалав. урьдчилан халаасан зуухыг зөөлөн болтол.
