Муурын чангаанзны панн нь гайхамшигтай, зөөлөн болж хувирдаг. Үнэрт чангаанзны нухаштай цөцгийтэй вазелин нь ямар амттай вэ? Үүнийг бас туршиж үзээрэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - гүйлс - 450 грамм;
- - өтгөн цөцгий - 400 миллилитр;
- - элсэн чихэр - 100 грамм;
- - амаретто - 50 миллилитр;
- - ванилийн бүрхүүл;
- - желатин - толгодтой 1 халбага;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүйлсээс нүхнүүдийг ав. Гуравны нэгийг нь хойш тавиад, үлдсэн гүйлсийг зүсмэлүүдээр нь жигд хуудсан дээр тавиад элсэн чихэр цацна. Арван минутын турш зууханд хийнэ (температур - 200 градус).
Алхам 2
Желатиныг усаар (3 халбага) хийнэ, хавагнах хүртэл үлдээнэ. Ванилийн савыг уртын дагуу тайрч, үрийг нь хусна. Буурцагтай хамт шанага хийж, дараа нь цөцгий дээр хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Буцалж, унтраа.
Алхам 3
Жигнэсэн чангаанзыг аяганд шилжүүлж, нухсан төмсөөр хутгагчаар хутгана. Хэрэв жимс нь өтгөн арьстай бол түүнийг арилгах нь дээр.
Алхам 4
Хавдсан желатиныг дунд зэргийн гал дээр хайлуулж, буцалгаж болохгүй! Цөцгий хольцыг шүүж, желатин, чангаанзны нухаш нэмнэ. Холимог. Нухсан төмс, цөцгий холино.
Алхам 5
Массыг саванд хийнэ, хөргөөд хөргөгчинд гурван цаг байлгана. Хойшлогдсон чангаанзыг жижиг хэрчинэ, ликёроор бүрээд арван минут байлгана. Дараа нь тэдгээрийг хөлдөөсөн вазелин дээр тавиад нунтаг элсэн чихэр цацна. Муурын чангаанзны паннаг ширээн дээр илгээхэд бэлэн боллоо!
