Өөр өөр хоолыг хослуулах туршилт хийх нь ихэвчлэн ер бусын боловч амттай хоолоор хооллодог. Үүний нэг нь чамин жимс, хүнсний ногоо, анхилуун бөөрөлзгөнө, улаан луувангийн амтыг эв найртай хольсон салат юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 хүний орц:
- - 500 гр. манго (боловсорсон, гэхдээ хэтэрхий зөөлөн биш);
- - 200 гр. фета бяслаг;
- - 4 улаан лууван;
- - авокадо;
- - янз бүрийн төрлийн ногоон салат багц;
- - бөөрөлзгөнө (нэг үйлчлэлд 5-6 жимс);
- - шохой;
- - чинжүү, давс;
- - оливын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавь. Манго, авокадог хальсалж, цэвэрхэн шоо болгон хувааж, салатанд хийнэ. Дээрээс нь фета бяслагны зүсмэлүүдийг цацаж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан улаан лууван нэмнэ.
Алхам 2
Бөөрөлзгөнө, давс, чинжүүтэй салатаа чимэглээд, оливын тос, шохойн шүүсээр цацна.
Алхам 3
Хоол хийх дараа шууд салатаар үйлчил. Үйрмэг улаан лууван, шүүслэг манго, сэргээгч авокадо, анхилуун бөөрөлзгөнө зэргийг хослуулан зочдод гайхах болно.
