Эдгээр царцдастай бялуу нь алим, чавга, бадамга зэрэгт сайн … Гэхдээ чангаанзны улирал эхэлж байгаа тул тэдэнтэй хамт бялуу жигнэхийг санал болгож байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - 5 аяга гурил;
- - 2 tsp давс;
- - 2 tbsp. Сахар;
- - 400 гр цөцгийн тос;
- - хүйтэн ус.
- Дүүргэлт:
- - 4 аяга чангаанз;
- - 6 tbsp. нимбэгний шүүс;
- - 6 tbsp. Сахар;
- - хоёр чимх давс;
- - 1 tbsp. гурил эсвэл цардуул;
- - шар + 2 халбага ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд гурил, давс, элсэн чихрийг холино. Хөргөсөн цөцгийн тосыг жижиглэн хэрчээд (хөргөгчинд хийхээс өмнө хагас цагийн турш хөлдөөгчид дэвтээнэ) жижиг шоо болгон хутгаад, хуурай найрлагатай үйрмэг болгон нунтаглана. Гадаргуу дээр наалддаггүй зуурсан гурил зуураад нэг нэг халбага хүйтэн ус нэмнэ.
Алхам 2
Бэлэн зуурсан гурилаа 4 хэсэгт хуваагаад тус бүрээс нь диск үүсгээд хуванцар хальсандаа боож хөргөгчинд 60 минут байлгана.
Алхам 3
Энэ үед гүйлсийг угааж, талыг нь хувааж, нүхийг нь ав. Шоо дөрвөлжин хэрчиж, аяганд үлдсэн дүүргэгчтэй холино. Жишээлбэл, та хүсвэл шанцай эсвэл кардамон нэмж болно. Үүнийг хөргөгчинд хий.
Алхам 4
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Ажлын хэсэг бүрийг давхарга болгон өнхрүүлж, ямар ч дугуй хэлбэртэй хэлбэрийг ашиглан хайчилж ав. Тэднийг дүүргэж байх хооронд 10 минутын турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 5
Дүүргэхийн тулд жимсийг шахаж, цардуул эсвэл халбагаар гурилаар цацна (заавал биш - хэрэв дүүргэлт нь хэтэрхий шүүслэг бол!).
Алхам 6
Хоосон дугуйлан бүр дээр бөглөөг тавиад ирмэгийг нь хавчуулснаар хагас тойрог гарна. Ирээдүйн бялууг жигд хуудсан дээр тавь. Зүслэг хийх.
Алхам 7
Бялууг шар, усны холимогоор тосолж, зөөлөн болтол зууханд илгээнэ. Цагийн дөрөвний нэгийг хөргөөд нунтаг элсэн чихэр цацна.
