Кофе ба шоколадыг ялалт-ялалт хослолыг үнэлэхгүй байхын аргагүй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 180 мл гурил;
- - 50 мл какао нунтаг;
- - 1 өндөг;
- - 1 tsp ванилийн ханд;
- - 1, 5 tsp жигд нунтаг;
- - 125 мл элсэн чихэр;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 50 мл хүчтэй кофе;
- - 75 мл тараг;
- Цөцгий:
- - 2 tbsp. какао нунтаг;
- - 2 tbsp. өөх тос цөцгий;
- - 3 tbsp. Сахар;
- - 1 tsp ванилийн сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг богино долгионы эсвэл усан ваннд хайлуулна. Хажуугаар нь тавиад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь цөцгийн тос дээр элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмээд цахилгаан хумсаар сайтар цохино. Газрын тосны холимог руу kefir, кофе хийнэ, өндөг нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 2
Гурилыг какао нунтаг болон жигд нунтаг нэмээд тусдаа саванд хийж шигшинэ.
Алхам 3
Шарах шүүгээгээ 180 градус хүртэл халаагаад, кэккийн савыг тусгай наалддаггүй ханцуйвчаар доторлоорой.
Алхам 4
Фондангийн цөцгий хийхийн тулд какао, хоёр төрлийн элсэн чихэр, цөцгий зэргийг жижиг саванд хийгээд дунд зэргийн галд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 2 минут буцалгана, дараа нь галд аваад өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 5
Зуурмагийн шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хуурай найрлагатай хольж, хурдан хольж, хэвэнд хийнэ. 30 минутын турш жигнээд хөргөөд паалангаар хучна. Шөнийн турш хөргөгчинд хадгална. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг үрж жижиглэсэн шоколад, нунтагласан самар эсвэл вафльны үйрмэгээр цацаж болно.
