Oatmeal нь бүх төрлийн үр тарианы хамгийн эрүүл хоолонд тооцогддог. Энэ нь ургамлын гаралтай өөх тос, уураг их хэмжээгээр агуулдаг. Овъёос будааны нэг хэсэг болох авеналин, авенин бодисууд нь бүх чухал амин хүчил агуулдаг.
Бүтээгдэхүүн худалдан авах, бэлтгэх
Будаа сонгохдоо та бүтээгдэхүүний байгалийн байдал дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй. Тиймээс зөвхөн өндөр чанарын ширхгүүд худалдаж авах эсвэл байгалийн үр тариагаар хоол хийх нь зүйтэй боловч хоол хийх явц удаан байх болно. Түүнчлэн, овъёосны будаа сонгохдоо тэдгээрийн нэрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
"Нэмэлт" ширхгүүд нь хамгийн эмзэг, хамгийн нимгэн гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь эмзэг ходоодтой хүмүүст эсвэл хүүхдүүдэд тохиромжтой байдаг. Ийм ширхгийг 10 минутаас ихгүй хугацаагаар бэлтгэдэг. "Геркулес" хэмээх өөр нэг овъёосны ширхгийг өтгөн, сэтгэл ханамжтай будаа хийхэд зориулагдсан бөгөөд энэ төрлийн овъёосны өтгөн ширхгээр тайлбарладаг. "Hercules" -ийг бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч будаа нь илүү амттай байдаг.
Овъёос будаа чанахаас өмнө овъёосны ширхэг эсвэл үр тариагаа сайтар зайлж угаана.
Хоол хийх үйл явц
Овъёосны гурилыг зохих ёсоор бэлтгэхийн тулд нэг аяга овъёос эсвэл үр тариа, хоёр, гурван аяга сүү, тослоггүй сүү, хавчих давс, элсэн чихэр зэргийг амтлах хэрэгтэй.
Хоол хийх эхний үе шат нь үр тариа эсвэл ширхэгийг нэг шөнийн дотор усанд дэвтээнэ. Сав баглаа боодол нь ихэвчлэн 10 минут хүртэл хоол хийх хугацааг зааж өгдөг боловч бэлэн будаатай хамт хийх хэрэгтэй. Энэ процедур нь будаа зөөлөн, зөөлөн болгоно.
Өглөө нь үр тариа, ширхгээс усыг зайлуулж, үүний дараа сүү, давс, элсэн чихэр нэмж амтлана. Дараа нь савыг бүх галын хамт удаан гал руу илгээнэ. Үр тариа буцалмагц галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, бараг бэлэн будаа байнга өдөөгдөж зөөлөн болтол буцалгана. Ширээн дээр овъёос будаа өгөхөөс өмнө цөцгийн тос нэмнэ. Сонголтоор та будаа дээр цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл зөгийн бал нэмж болно.
Хэрэв та мацаг барьж байгаа эсвэл сүүний үл тэвчих шинжтэй бол бэлтгэлийн зарчмыг өөрчлөхгүйгээр усаар сольж болно. Элсэн чихэрийг бас зөгийн балаар сольж болно. Хэрэв та хатаасан жимс эсвэл самарыг будаа дээр нэмбэл та түүнд агуулагдах витамины хэмжээг нэмэгдүүлэхээс гадна хоолонд илчлэг, тэжээллэг чанарыг өгч чадна.
Овъёосыг хэрхэн илүү амттай болгох вэ
Хэрэв овъёосны хальсыг бага насны хүүхдэд зориулж бэлтгэж байгаа бол жимс, жимсгэний чигжээс эсвэл цөцгий ашиглан амтаа сайжруулж болно. Түүгээр ч зогсохгүй цөцгий тосыг эцсийн бүтээгдэхүүнд аажмаар нэвтрүүлж, өөрөөр хэлбэл тэд амтаа алдах болно. Хүүхдүүд энэ төрлийн будааг дуртайяа иддэг бөгөөд хэрвээ та жимсний дүүргэгчээ сольж өгвөл будаа нь өөр өөр байх тул уйдахгүй.
