Энэ бялууг янз бүрийн өнгөт хоёр давхаргаар хийхэд маш хялбар байдаг. Хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, хүн бүр үүнийг зохицуулж чаддаг. Цөцгийтэй тос эсвэл таны сонгосон аливаа чанамалыг бялууг шингээж авахад ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 шил улаан буудайн гурил;
- - 300 гр элсэн чихэр;
- - 200 гр цөцгийн тос ба хар шоколад;
- - 70 мл сүү;
- - 4 өндөг;
- - 3 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- - амсах тос;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөгийг элсэн чихэрээр зодуулж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, давс, гурил нэмнэ. Сүү хийнэ, бялуу зуурсан гурил зуурах. Үүнийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагаад нэгэнд нь хайлсан шоколад нэмээд нөгөөг нь байгаагаар нь үлдээгээрэй.
Алхам 2
Бялуу давхаргыг 200 градусын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тэд ижил хэмжээтэй байх ёстой. Бялууг хөргөөд, хоёуланг нь тэнцүү урт тууз болгон хуваа.
Алхам 3
35% -ийн өөх тосыг элсэн чихэрээр ташуурдуулж, зуурсан гурил болгон дээр тараана. Дараа нь даамын самбар дээр овоолж, өнгийг нь тааруулан даамны дүр төрхийг бий болгоно. Цөцгийн оронд та зуурсан гурилаа жимсний эсвэл жимсний чанамал, чанамал, амтат жан, өтгөрүүлсэн сүүгээр түрхэж болно - энэ нь хүн бүрт тохирохгүй. Үүний ачаар та үргэлж өөр өөр амттай сайхан бялуу бэлтгэж болно.
Алхам 4
Та бялууны дээд хэсгийг шоколадан мөстлөгөөр чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг 50 г цөцгийн тосны хамт усан ваннд хайлуулна. Бялуу дээр халуун мөстлөгийг асгаж, бэлэн байдалд орхи. Дараа нь хөргөгчинд хийж жигнэмэгийн зуурмагийн хэсгүүдийг сайтар дэвтээнэ.
Алхам 5
Бэлэн болсон шатрын бялууг цай эсвэл аяга кофеоор үйлчил. Нэмж дурдахад та үйлчлэхээсээ өмнө шоколад эсвэл кокосын ширхэгээр чимэглэж болно.
