Кассеролыг бусадтай адил бүх нийтийн хоол гэж нэрлэж болно. Үүнийг бараг бүх бүтээгдэхүүнээс жигнэх боломжтой. Би энэ хоолыг zucchini болон татсан махаар бэлтгэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - zucchini - 1 кг;
- - татсан мах - 500 гр;
- - сонгино - 200 гр;
- - улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчуп - 5 хоолны халбаганууд;
- - бяслаг - 150 гр;
- - чинжүү;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Жижиглэсэн сонгиноо хайруулын тавган дээр тос түрхээд шарна. Дараа нь татсан махаа нэмнэ үү. Та татсан махыг кассерт зориулж хүссэнээрээ ашиглаж болно. Сайн хутгаад 7 минутын турш хооллоорой. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчуп, давс, чинжүү нэмнэ. Үр массыг дахин 5-7 минутын турш хуурна.
Алхам 2
Zucchini-ийн хамт дараах зүйлийг хий: Хальсыг аваад зүсмэлүүдээр хувааж, зузаан нь 5 миллиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Алхам 3
Талх нарийн боовны тосыг тосоор тосолно. Дээрээс нь хэрчсэн zucchini-ийн гуравны нэгийг тавиад бага зэрэг давсална. Дараа нь татсан махны хольцын талыг нэмнэ. Дараа нь дахин zucchini, дараа нь татсан махны үлдэгдэл. Эцсийн давхарга нь zucchini байх ёстой.
Алхам 4
Casserole дээр сараалжтай бяслаг цацна. Зуухыг 180 градусын температурт халааж, дараа нь тавгийг 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Zucchini болон татсан махтай Casserole бэлэн боллоо!
