Илүүдэл жингийн асуудал нь орчин үеийн ертөнцөд нэн чухал асуудал болж байгаа бөгөөд хүн оршин тогтнохын тулд бие бялдрын хүч чармайлт шаарддаггүй тул бүх зүйлийг түүнд зориулж машинаар хийдэг. Та хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маягаар амьдрахдаа илчлэгийн хэрэглээгээ хязгаарлахгүй, дор хаяж бие бялдрын хүч чармайлт гаргахгүй бол илүүдэл жинтэй болно. Таны хоолны дэглэм аль болох бага өөх тос агуулсан байх ёстой, i.e. маш өндөр илчлэгтэй хоол хүнс.
Зөв хооллолтын зарчим
Хүйс, нас, биеийн тамирын дасгалын зэргээс шалтгаалан хүн өдөрт 1800-2000 ккал зарцуулдаг. Түүний хоолонд витамин, эрдэс бодисоос гадна уураг, нүүрс ус, өөх тос байх ёстой. Үүнээс гадна хэвийн, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн харьцаа 1: 2: 1 байх ёстой. Жирийн насанд хүрэгчдийн өдөр бүр идэх ёстой "цэвэр" уургийн хэмжээ өдөрт 100 гр байдаг бол нүүрс ус 220-250 гр, харин калори илчлэгийн гол эх үүсвэр болох өөх тос нь 40-60 гр байдаг бол малын тоо ханасан бол өдөрт 20 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Үүнийг мэдэж байгаа тул та хамгийн их өөх тос агуулсан хоолонд багтдаг хүнсний хэрэглээг хатуу хянах ёстой.
Тослог хоол хүнс
Өөх тосны аварга шалгаруулах тэмцээнд гахайн өөх ордог бөгөөд өөх тос нь 90% хүртэл байдаг. Гэхдээ энэ нь ханаагүй өөх тосны агууламж өндөр боловч ховор амин дэм F - амин чухал ханаагүй аридон хүчил агуулдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Энэ нь холестерины судасны хананд наалдахаас сэргийлж, дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, эсийн кальцийг шингээхэд тусалдаг. Энэ хүчил нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцож, ханасан өөх тосыг шатаана. Гахайн өөх нь селен агуулдаг бөгөөд түүний дутагдал нь хорт хавдараар дүүрч, бэлгийн үйл ажиллагаа буурч, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Сармистай жижиг гахайн мах нь таны биед эргэлзээгүй ашиг тусаа өгөх болно, гол зүйл бол зүгээр л авч явахгүй байх явдал юм.
Ургамлын гаралтай болон амьтны гаралтай тос нь мөн хамгийн өөх тос ихтэй хоолонд багтдаг. Хамгийн "тослог" ногооны ургамал бол чидун, шар буурцаг, рапс бөгөөд бараг 99% өөх тос агуулдаг. Наранцэцэг, эрдэнэ шиш, хулуу, маалингын үрэнд - 91%. Хэрэв 82% -иас ихгүй өөх тос агуулсан цөцгийн тосыг хэрэглэхээс өмнө халаавал түүний агууламж 98% хүртэл нэмэгддэг. Гэхдээ ямар ч тос таны биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг - ургамлын тос нь Е витамин агуулдаг бөгөөд хүний хөгшрөлтөөс сэргийлдэг байгалийн хүчтэй антиоксидант бөгөөд үүнээс гадна ургамлын гаралтай өөх тос нь ашигтай ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Цөцгийн хувьд Аюурведад түүний тос нь эрч хүч, энергийн тэжээлийн эх үүсвэр гэж тооцогддог тул хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй, боловсруулалт, өнгө аясыг сайжруулдаг. Гэхдээ цөцгий нь Д аминдэм, бета-каротин агуулдаг.
Цөцгийн тосны ашигтай шинж чанарыг хадгалах, дулааны боловсруулалтанд ордог витаминыг хадгалахын тулд хайруулын тавган дээр бүү ашиглаарай.
Самар, үрийн өөх тосны өндөр агууламж нь шарсан бол 68% хүртэл байдаг. Хамгийн "өөх тос" - хушга, бразил самар, шарсан наранцэцгийн үрэнд өөх тос 55% байдаг. Гэхдээ энэ нь ургамлын тос шиг хүний дотоод эрхтэн, тогтолцооны бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай амин дэм, шим тэжээлийн эх үүсвэр юм.
