Хүнсний ногооны шөл, kefir бүхий илчлэг багатай, хөнгөн хүйтэн шөл. Энэ нь зэрлэг сармис, ургамал бүхий шинэ ногоогоор бэлтгэдэг. Энэхүү шөлний нэг хэсэг нь маш олон төрлийн аминдэм агуулдаг бөгөөд зуны халуун өдөр үдийн хоолны хамгийн тохиромжтой хувилбар юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гурван нэгжийн хувьд:
- - 300 мл ногооны шөл, kefir;
- - 3 өндөг;
- - зэрлэг сармис, дилл, килантро баглаа;
- - селөдерейн иш;
- - 6 улаан лууван;
- - 6 интоорын улаан лооль;
- - 1 өргөст хэмх;
- - хагас хонхны чинжүү;
- - fennel, ногоон сонгино, давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан манжингаа нимгэн хэрчинэ. Болгарын чинжүүг үрнээс хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж аваарай - бидэнд чинжүүний хагас л хэрэгтэй. Шинэ өргөст хэмхийг хальсалж, зүсмэлүүдээр хуваана. Селери селөдерей болон хагас fennel-ийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Ногоон сонгино, дилл, килантро цавчих. Рамсоныг хайчилж, интоорын улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хуваа. Бэлтгэсэн бүх найрлага, чинжүү, давсыг амталж холино.
Алхам 3
Өндөг чанасан өндөгийг чанаад хальслаад өндөг бүрийг зургаан хэсэгт хуваа.
Алхам 4
Боолтыг бэлтгэ: Kefir-ийг ногооны шөлтэй тэнцүү хэмжээгээр холино. Та селөдерей, лууван, zucchini, fennel, сонгино, таана - Та ямар ч ногооны ногооны шөл хийж болно.
Алхам 5
Хүнсний ногоо, өндөгний хольцыг хэсэг хэсгээр нь шөлний аяганд хуваа. Дашрамд хэлэхэд, хүнсний ногооны холимог нь салат болж чаддаг бөгөөд үүнийг майонезаас эсвэл ямар ч тосоор амтлах нь хангалттай юм.
Алхам 6
Боолтыг хүнсний ногооны дээр хийнэ. Яаралтай үйлчил. Зэрлэг сармистай хүйтэн шөл нь бие махбодийг амин дэмээр хангаж, дүүргэж өгдөг.
