Хөргөгчинд хэвтэж буй бүтээгдэхүүнээс бэлтгэхэд хялбар, стандарт бус амттай тод, сэтгэл ханамжтай зууш. Хэрэв та зочдыг энэ хоолыг хамтдаа хийхийг урьсан бол та өөрийн хоолны мини шоу зохион байгуулж, зарцуулсан цаг хугацааг эрс багасгаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - залуу төмс - 6 ширхэг;
- - сонирхогчийн - 12 зүсмэлүүд;
- - лаазалсан хан боргоцой - 12 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 120 грамм;
- - чидун жимсний тос - 4 хоолны халбаганууд;
- - сармис - 4 хумс;
- - dill - хагас баглаа;
- - яншуй - хагас баглаа;
- - дуртай халуун ногоо - давуу эрхээр;
- - чимэглэлийн зориулалттай ногоон сонгины өд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та гадаа байгаа бол шарсан эсвэл шарсан мах шарах шүүгээг аюулгүй ашиглаж болно. Орон сууцанд тэдгээрийг цахилгаан шарах, зуух эсвэл шарах тогоогаар сольж болно.
Ямар ч тохиолдолд шарсан сараалжыг оливийн тосоор тосолно. Дараа нь сонирхогчийн зүсмэлүүдийг хоёр тал дээр нь хуурна.
Хан боргоцойн савнаас сиропыг зайлуулж, дугуйлангаа хатаана. Тэд мөн төмөр тавиур дээр шарсан байх ёстой, гэхдээ тосгүй, бага зэрэг.
Алхам 2
Сармисаа цэвэрлээд, хэвлэлээр шахна. Дилл болон яншуйг зайлж, нилээд цавчих. Тэднийг зөөлөн цөцгийн тос дээр нэмээд сайтар холино.
Төмсөө угааж, хальслаад хоёр хуваана. Гүдгэр тал дээр 15-20 зүсэлт хийх шаардлагатай боловч тал тус бүрийн доод хэсэг хэвээр үлдэх ёстой.
Алхам 3
Дараа нь та 12 хуудас тугалган цаас авах хэрэгтэй. Тэд бүгдээрээ эргээд оливын тосоор тосолж, төмсөө зүссэн хэсгээр нь байрлуулах хэрэгтэй. Тэдэнд чинжүү, давс хийж, силикон сойз ашиглан бэлтгэсэн сармисны тос, өвсөөр үрж түрхэнэ. Төмс нь битүүмжлэгдсэн байхаар бүх даавууг боож өгнө.
Тэднийг төмөр тавиур дээр хагас цаг орчим хуурч, үе үе эргүүлээрэй.
Алхам 4
Үйлчилж байхдаа хан боргоцойны зүсмэлүүдийг үйлчлэхээсээ өмнө ялтсууд дээр тавиад дээрээс нь сонирхогчийн хамт төмсний сүүлчийн давхаргыг тавина. Жижиглэсэн ромбус сонгины өдөөр чимэглээрэй.
