Бяслагны бялуу нь нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүнгүйгээр хийж болох нарийн амттан юм. Гэрийн ванилийн бяслагны бялууг энэ хувилбараар чанаж болгосон байх ёстой, гэхдээ зууханд хийх шаардлагагүй. Та удаан агшаагчтай хамт явж болно. Үүнтэй хамт ванилийн бяслаг хийх нь илүү хялбар болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр Филадельфи бяслаг;
- - 400 гр жигнэмэг;
- - 150 мл тос 20% өөх тос;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 3 өндөг;
- - 1 tsp ваниллин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Күүкийг цавчих, хайлсан цөцгийн тосоор холино.
Алхам 2
Филадельфиа бяслагыг нэгэн жигд болтол нь элсэн чихэр нунтаг хийж, ваниллин нэмээд цөцгий дээр цутгаж, гурваар нь өндөглөдөг.
Алхам 3
Жигнэмэг, цөцгийн тосны холимогийг олон тогооч саванд хийж тэгшлээд гараараа дарж, хажуу талыг нь бүрдүүл. Бяслагны бялуу хийх суурь бэлэн боллоо.
Алхам 4
Суурийн орой дээр дүүргэж хийнэ, ванилийн бяслагтай бялууг "жигнэх" горим дээр 1 цаг байлгана.
Алхам 5
Нэг цаг өнгөрч байна гэсэн дохио дуугарахад олон тогоочийг нэн даруй нээх гэж бүү яар. Амттанг "Warm up" горим дээр 15 минут байлгана.
Алхам 6
Үүний дараа амттанг аваад өрөөний температурт хөргөнө. Олон хоол хийх савнаас зөөлөн аваад хөргөгчинд 2 цаг байлгана.
Алхам 7
Үүний дараа та хөргөсөн амтат хоолыг хэсэг болгон хувааж, өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно. Гэхдээ гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимсний чанамал дээр бяслагтай бялууг асгахад хангалттай байх болно.
