Нялцгай биетэн бол таны ширээнд тохирох далайн хоол юм. Эдгээр хоёр хавхлаг нялцгай биетүүд нь маш сайн давслаг чихэрлэг амттай байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь хүний биед шаардлагатай В, D бүлгийн витамин, уураг, эрдэс давс, байгалийн амин хүчил болон бусад олон тооны микроэлементүүдийн бүхэл бүтэн агуулах юм. Нялцгай биет нь бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг, арьсны өнгө, үсний бүтцийг сайжруулж, аяыг нэмэгдүүлдэг. Нарийн амт нь энэхүү илчлэг багатай далайн хоолыг маш их алдартай болгосон.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 40-50 дун;
- - 2 tbsp. тос халбага;
- - 1 tbsp. халбага гурил;
- - 1/2 нимбэг;
- - сонгины 1/2 толгой;
- - 1 яншуй үндэс;
- - давс, элсэн чихэр, газрын чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхийн тулд хальсгүй, хөлдөөсөн дун нь хоёулаа хийх болно. Амьд хясаа худалдаж авахдаа бүрхүүлд анхаарлаа хандуулаарай. Бага зэрэг нээлттэй хавхлаг, хагарал, лагаар бүрхэгдсэн бүрхүүлүүд нь идэх боломжгүй юм. Хүнд хясаа бүү хий, элс их хэмжээгээр хуримтлагдсан байх магадлалтай. Хэрэглэхэд тохиромжтой дун нь далайн цэнгэг үнэрийг шингээдэг.
Алхам 2
Хальсгүй дуныг хоол хийхээс өмнө боловсруулсан байх ёстой. Хүйтэн урсгалтай усны урсгал дор тэдгээрийг сайтар зайлж, хутга эсвэл сойз ашиглан хавтасны ирмэгийн дагуух ургалт, шороо, "сахлаа" хусна.
Алхам 3
Угаасан дунгийн хясаагаа саванд хийж, хоёр аяга халуун усаар хучна. Жижиглэсэн сонгино, яншуй үндэс нэмнэ. Буцалгана (шинэхэн дунгаар хоол хийх хугацаа 7-10 минут, зайрмаг - 5-7 минут). Нялцгай биетийг ямар ч хэлбэрээр бэлтгэхдээ ердийн давс гэхээсээ илүү далайн давс хэрэглэх нь дээр. Илүүдэл давснаас болгоомжил, учир нь энэ далайн хоолонд аль хэдийн давс орсон байдаг. Та дун загасыг загасны шөл эсвэл цагаан дарсанд хийж болно. Бэлэн дуныг нэн даруй ангил. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа нээгдээгүй бүрхүүлийг идэх боломжгүй.
Алхам 4
Соусаа бэлтгэ. Цөцгийн тосыг гурилаар буталж, дуныг чанаж болгосон шүүсэн шөлөөр шингэлнэ. Үр хольцыг 10 минут буцалгана. Нимбэгний шүүс, давс, элсэн чихэр, газрын чинжүү зэргийг амтлан амтлагчаар амтлана.
Алхам 5
Дундыг нээгээд дээд хавтсыг хая. Хавчаарыг доод бүрхүүлд барьдаг хөлийг нь сайтар тайрч ав. Чанасан дунгийн махыг сонгодог соустай хамт хэрэглэж болно. Энэ нь чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, сармис, ургамал агуулдаг.
Алхам 6
Соусыг чанасан дунгийн махтай холино. Бүрхүүлийн массыг дүүргэ. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад 5 минутын турш зууханд тосоор цацна.
Алхам 7
Хоол хийх дараа шууд дунгийн хоол идээрэй. Тэд удаан хугацаанд хадгалж, халааж болохгүй, эс тэгвээс та хордох болно.
