Талх нарийн боовны алим нь илчлэг багатай, амтлаг амттан бөгөөд өглөөний цай эсвэл оройн хоолыг сайхан амттай болгох сайхан арга юм. Нарийн ванилийн тосоор дүүргэсэн эдгээр жимс нь тансаг амттан болж хувирдаг. Орц найрлагыг нь өөрчилж, өөр өөр амтат хоол хийх замаар сайжруул.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Шанцайтай шатаасан алим:
- 4 дунд хэмжээтэй алим;
- 4 халбага хүрэн сахар
- 20 гр цөцгийн тос;
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- газрын шанцай.
- Самар, үзэм бүхий шатаасан алим:
- 4 алим;
- Волнатны үрийг 2 халбага;
- 2 халбага хөнгөн үзэм;
- 1 халбага шанцай;
- 1 халбага шингэн зөгийн бал;
- 30 гр цөцгийн тос;
- нунтаг элсэн чихэр.
- Vanilla тос:
- 1 шил сүү;
- 6 халбага элсэн чихэр;
- 1 уут ванилийн сахар;
- 2 хоолны халбагын гурил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд зэргийн хэмжээтэй, тогтмол хэлбэрийн хүчтэй алимыг ав. Тэднийг сайтар угаана уу. Цөмийг таслахын тулд тусгай хэрэгсэл эсвэл хурц ногоотой хутга ашиглана уу. Жимсээ харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүстэй хамт цацна.
Алхам 2
Алимыг цөцгийн тосоор галд тэсвэртэй саванд хийнэ. Жимс бүрийн дотор нэг халбага хүрэн сахар тавь. Жимсээ урьдчилан халаасан зууханд зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Тэднийг зуухнаас аваад шанцайгаар цацна. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө алимаа аяганд хийгээд дээрээс нь ванилийн соустай байлгана.
Алхам 3
Та алимыг өөр өөрөөр хоол хийж болно. Жимсний дээд хэсгийг аваад хажуу тийш нь тавь. Целлюлозыг жижиг хурц хутгаар сонгоод жижиг шоо болгон хувааж авсны дараа тусад нь саванд хийнэ. Тэднийг нимбэгний шүүстэй шүрших хэрэгтэй.
Алхам 4
Хушга цөмийг зуурмагаар хутгаар цавчиж, том үйрмэг болгоно. Тэднийг алиманд нэмнэ үү. Болгоомжтой угааж, хатаасан нүхтэй хөнгөн үзэм ба шанцай (харанхуй, исгэлэн үзэм) -ийг аяганд хийнэ. Шингэн зөгийн бал халбага нэмээд сайтар холино.
Алхам 5
Алимны "хайрцаг" -ыг цөцгийн тосоор тосолж, галд тэсвэртэй саванд хийнэ. Тус бүрт нь цөцгийн тосны жижиг хэсгийг байрлуулж, жимсийг самар-жимсний холимогоор дүүргэнэ. Хоолоо урьдчилан халаасан зууханд хийж зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Алимны бүрхүүл зөөлөн байх ёстой. Зуухнаас аваад элсэн чихэрээр цацсан аяга тавган дээр тавина. Таваг тус бүрт ванилийн соусаар дүүргэсэн жижиг аяга тавина.
Алхам 6
Sauce бэлтгэхийн тулд сүүгээ богино долгионы зуух эсвэл зууханд халаана. Саванд өндөг, зургаан цайны халбага элсэн чихэр, ванилийн сахартай уут, хоёр хоолны халбагын гурилыг нунтаглана. Гөлгөр болтол хольцыг сайтар хутгана. Саванд сүүгээ асгаад, гал дээр тавиад жижиг гал дээр халааж, байнга хутгана. Холимог өтгөрч, агаартай цөцгий болж хувирах ёстой. Үүнийг зуухнаас аваад хөргөгчинд хадгална. Цөцгийг илүү үзэсгэлэнтэй, жигд болгохын тулд шигшүүрээр арчина. Сувагны завиар үйлчил эсвэл алим дээр хийнэ.
