Амьдралын туршид анх харахад амт тохирохгүй бүтээгдэхүүнээс ер бусын хоолонд дурлагсдын тоо улам бүр нэмэгдсээр байна. Тарвас, улаан лоолийн шөлний амтат хослолууд хэдийнээ алдартай болсон.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 300 гр тарвасны целлюлоз;
- 300 гр улаан лооль;
- 1 шил улаан лоолийн шүүс;
- 1 өргөст хэмх;
- 1 сонгино;
- 1 хумс сармис;
- 1/2 нимбэг;
- 2-3 tbsp оливын тос;
- улаан чинжүү;
- хар перц.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шөлийг амттай болгохын тулд тэгш, овойлтгүй байх ёстой зөв тарвасыг сонгох хэрэгтэй. Жимс нь хүнд байх ёстой. Хэрэв тарвас нь тааламжгүй үнэртэй, химийн анхилуун үнэртэй бол энэ нь чанар муутай, харин дотор нь шар, улбар шар судалтай байх шинж тэмдэг юм. Жимс нь боловсорч гүйцсэн эсэхийг олж мэдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг сайтар шахаж аваарай - Хэрэв та хагарал сонсвол энэ нь боловсорч гүйцсэн гэсэн үг юм. Тарвасны "сүүл" нь хуурай байх ёстой. Тарвас дээр товшино уу: энэ нь гүн гүнзгий бөгөөд эгшигтэй дуу чимээ гаргах ёстой. Уйтгартай дуу чимээ нь хэт боловсорч гүйцсэн, хатсан целлюлозын шинж тэмдэг юм.
Алхам 2
Сонгино, улаан лооль, сармисыг шоо болгоно. Өргөст хэмх, чинжүүгээ хагалж, талыг нь шөлөөр чимэглээрэй. Үлдсэн орцуудаа нарийн ширхэгтэй үрж, нимбэгний шүүсийг шахаж, дээр нь улаан лоолийн шүүс, оливын тос нэмнэ. Нухашаа халуун ногоо, улаан чинжүү, хар чинжүүний холимогоор амтлаад бүгдийг нь хөргөгчинд хоёр цаг байлгаарай. Үйлчилж эхлэхээс өмнө жижиглэсэн чинжүү, ногоон сонгино (заавал биш), өргөст хэмхээр чимэглээрэй.
Алхам 3
Улаан лоолийн шийгуа шөлний уламжлалт хувилбараас гадна та өндөг, селөдерейгээ тавган дээр хийж, аяга тавгаар үйлчлэхдээ цөцгий нэмж хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ хоол хийх арга нь Испанийн жороос хамаагүй хангалттай боловч амттай байдаг. Түүнийг Оросын олон гэр бүлд маш их хайрладаг.
Алхам 4
Зарим охид жингээ хасахын тулд энэ шөлийг хэрэглэдэг. Тэд боломжийн үнэтэй тул долоо хоногт тарвасны хоолны дэглэмийг бүх хоолны дэглэмээс илүүд үздэг. Мэдээжийн хэрэг, жингээ хурдан хасах нь аюулгүй гэдгийг ямар ч эмч танд хэлэхгүй. Гэхдээ тарвасны шөл, коктейль, шинэхэн жүүс хоёулаа амттай, эрүүл байдаг.
