Хүнсний ногоо, сам хорхой нь гайхалтай амтыг бий болгодог. Хүнсний ногоо, сам хорхойн өнхрүүлээд гэр бүлээ ер бусын хоолоор дайл!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр чанасан, хальсалж бар сам хорхой
- - 6 ширхэг залуу сонгино, нимгэн хэрчсэн
- - 4 tbsp. л. амтат чинжүү сумс
- - 3 tbsp. л. жижиглэсэн килантро
- - Нимбэгний 1 иш (нимбэгний өвс), маш нарийн хэрчсэн
- - 1 нилээд жижиглэсэн эсвэл сараалжтай лууван
- - 1 нилээд жижиглэсэн хальсалж өргөст хэмх
- - 1 tbsp. л. оливын тос
- - 1 tbsp. л. Шар буурцгийн соус
- - 4 том талх (тортилла эсвэл пита талх)
- - үйлчлэхэд зориулж гаа навч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхой, сонгино, чинжүү сумс, килантро, нимбэгний өвс, лууван, өргөст хэмхийг том саванд хийнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг шар буурцагтай хольж, сам хорхойтой ногоогоо амталж, сэгсэрч холино.
Алхам 3
Бялууг тортилла дээр байрлуулж, хатуу өнхрүүлээд өнхрүүл. Тус бүрийг нь ташуугаар нь хувааж, гаагаар үйлчил.
