Кальмартай салат хийх олон жор байдаг. Энэхүү амаар усалдаг хоол нь таны баярын ширээн дээр бахархаж чаддаг. Мөөг, далайн амьтан бүхий амттай, анхны салат бэлтгэ. Энэ нь маш сайн амт, үзэмж сайтай, тэжээллэг чанар сайтай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 200 гр. даршилсан мөөг
- 2 төмс
- 400 гр. далайн амьтан
- 2 даршилсан ногоо
- ногоон (dill
- яншуй)
- майонезаас
- давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд далайн амьтан буцалгана. Эхлээд та тэдгээрийг хүйтэн усаар зайлж, буцалсан устай саванд хийх хэрэгтэй. 40 хүртэл тоолж, далайн амьтан аваарай (нэг нэгээр нь хоол хийх нь дээр). Кино, дотоод тунгалаг хөвчөөс сэрүүн, цэвэрхэн байна. Кальмарыг нимгэн тууз болгон хайчилж, саванд хийнэ.
Алхам 2
Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг тууз болгон хайчилж, далайн амьтантай саванд хийнэ.
Алхам 3
Төмсөө угааж, хальсанд нь чанаж идээрэй. Чанасан төмсийг хөргөөд хальсыг нь цэвэрлээрэй. Жижиг шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ.
Алхам 4
Даршилсан мөөгийг ваарнаас аваад шигшүүрт хийж, урсгал усаар зайлж, салстыг зайлуулна. Жижиг тууз болгон хайчилж, аяга руу илгээнэ үү.
Алхам 5
Ногоон ногоо угааж, нилээд цавчих.
Алхам 6
Бүх жижиглэсэн найрлагад майонезаас давс нэмээд сайтар холино. Бэлтгэсэн салатаа үзэсгэлэнтэй салат саванд хийж, ширээн дээр үйлчилж болно.
