Cauliflower нь маш сайн амт, эмийн болон тэжээллэг чанаруудтай. Энэ нь өөх тос, нүүрс ус, органик ба ханаагүй тосны хүчил, цардуул, элсэн чихэрээр баялаг; макронутриентууд - кали, кальци, хлор, фосфор, магни, хүхэр, натри; микроэлементүүд - зэс, төмөр, манган, цайр, кобальт. Энэхүү нарийн төвөгтэй боловч ашигтай найрлагатай тул олон эмч нар үүнийг аль болох олон удаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Үүнийг хоол хийх жор маш олон байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Цэцэгт байцаа - 1 килограмм;
- төмс - 0
- 5 килограмм;
- fennel үр - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 3 хоолны халбаганууд;
- сүү - 100-150 миллилитр;
- давс
- амсах чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцаа аваад сайтар угааж, баг цэцэг болгон хуваа.
Алхам 2
Төмсийг хальсалж жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 3
Fennel үрийг сайтар цавчих.
Алхам 4
Төмс, байцаагаа зөөлөн болтол буцалгана. Нухсан төмс хийх.
Алхам 5
Саванд шилжүүлж, хэрчсэн үрийн үрээ хийгээд бага дулаанаар 10 минут халаана.
Алхам 6
Сүү, цөцгийн тос, давс, чинжүү нэмээд сайтар холино. Халуун үйлчил.
