Намар бол хүнсний ногооны улирал юм. Байгаль нь бидэнд маш их амттай, эрүүл зүйлийг өгдөг. Zucchini бол гал тогооны өрөөнд туршилт хийхэд тохиромжтой цаг юм. Тэд янз бүрийн аргаар шарсан байж болно. Ийм хоол нь хоолны дуршил, амттай, хамгийн чухал нь эрүүл байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- zucchini;
- цөцгий (майонезаас);
- халуун ногоо
- сармис
- сонгино
- улаан лооль;
- бяслаг
- өндөг;
- хайруулын таваг (агааржуулагч).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini хийх хамгийн хялбар арга. Zucchini аваад угаа. Хэрэв арьс аль хэдийн барзгар болсон бол түүнийгээ тайрч ав. Zucchini-ийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Хайруулын тавгаа гал дээр халаагаад бага зэрэг тос (чидун эсвэл хүнсний ногоо) нэмээд дугуйлануудаа ёроолд нь тавь. Давс. Царцаа эргүүлээд нөгөө талыг нь хуурна.
Сармисаа үрж, майонезаас холино. Дээрээс нь бага зэрэг хөргөсөн zucchini, үүссэн хольцыг тараана. Амттай, энгийн бөгөөд хурдан. Та zucchini-ийг хоёр талдаа гурилаар урьдчилан хийж болно.
Алхам 2
Илүү боловсронгуй хоол хийх аргыг авахын тулд эхний тохиолдлын адил цагаан цуу бэлтгэ. Гурил, өндөгнөөс зуурмагийг урьдчилан бэлтгэж, майонезаас эсвэл цөцгий халбагаар нэмнэ. Давс, чинжүү. Саваа халаагаад тос нэмээд дугуйлангаа зуурмагаар дүрээд хоёр талдаа хуурна. Zucchini нь илүү сэтгэл ханамжтай, яруу амттай байдаг.
Алхам 3
Улаан лооль, сонгины zucchini хийх. Үүнийг хийхийн тулд zucchini-ийг эхний тохиолдол шиг бэлтгэ. Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Сармисаа үрж, майонезаас холино. Сонгино нилээд цавчих.
Zucchini-ийг хоёр талдаа хайруулын тавган дээр хуурна (та гурилаар ч, гурилгүй ч болно). Тойрог эргүүлээд дээр нь сонгино цацаж, хоёр минутын турш тагийг нь таглана. Үүний зэрэгцээ, бяслагыг сараалжтай болгоно. Сонгины дээрээс бяслаг цацаж, дээрээс нь улаан лоолийн зүсмэл тавиад дахин таглаад тавь. 10-15 минутын турш хөлрөх хэрэгтэй. Дараа нь хулуугаар хулуугаар болгоомжтой авч, дээр нь майонезаас сармисны холимог халбага нэмнэ. Амтат.
Алхам 4
Хулууг өмнөх найрлагатай агааржуулагчаар чанаж болгоно. Үүнийг хийхийн тулд zucchini аягыг давс, чинжүүтэй болгож, төмөр тавиур дээр тавина. Жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийн дугуйлан дугуйлан бүр дээр тавь. Бяслагыг майонезаас сармистай хольж, zucchini дээр нэмж болно. Бэлэн байдлын түвшинг ажиглан агааржуулагч дотор байгаа бүх зүйлийг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол нь маш сайхан, шаржигнуур юм.
