Коньяк бол эргэлзээгүй сайхан ундаа юм. Энэхүү ундааны нэрийг Францын Коньяк хотын нэрэмжит болгож өгсөн бөгөөд энэ хот нь түүхэн өнгөрсөн түүхтэй холбоотой юм. Коньяк бол хуурай цагаан дарсыг нэрэх замаар бренди согтууруулах ундаагаар гаргаж, царс модны торхонд гурван жил хөгшрүүлдэг хүчтэй ундаа (40-60% спирт) юм.
Орос улсад коньяк дээр нимбэгээр зууш хийх уламжлал тогтсон (үндэслэгч нь Николас II). Бусад оронд алим, усан үзэм, шоколад, хатаасан жимсээр түүгээр үйлчилдэг. Коньякийн өнгө нь шар алтан өнгөтэй бөгөөд энэ нь олон брендийн хамгийн боловсронгуй, элитүүдийн нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог. Коньякийг архи шиг уух нь заншил биш бөгөөд тансаг, анхилуун үнэрийг нь шимэн шимнэ.
Жинхэнэ коньякийг хуурамч зүйлээс ялгах ямар арга байдаг вэ?
Чанаргүй коньякаас өөрийгөө хамгаалахад туслах, гэхдээ энэхүү эрхэм ундааны амт, үнэрийн зохицлыг эдлэхэд туслах хэд хэдэн ашигтай зөвлөмжийг энд оруулав.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үнэ нь чанарыг хариуцдаг
Үнэн хэрэгтээ жинхэнэ коньяк хямд биш байх болно. Энэ нь үнэтэй эсвэл маш үнэтэй байдаг. Энэ нь коньякийн онгод, аль мужаас хэдэн коньяк, тодорхой холимогт хэдэн хүн хамрагдахаас хамаарна. Хэрэв бид жинхэнэ коньякийн талаар ярих юм бол үүнийг зөвхөн Коньяк мужид хийдэг. Францын коньяк байшингуудтай гэрээ байгуулсан тус үйлдвэрлэгч энэ коньякийг хуурамч гэсэн бүх эргэлзээг арилгадаг. Үүнд Гүрж, Армен, Крымын коньяк ордоггүй, ихэнхдээ энэ нь бренди байдаг.
Өндөр чанартай коньяк нь тагнай дээр ванилийн үнэртэй анхилуун үнэртэй байх ёстой. Онцгой амтыг царс модны торхонд хадгалснаар олж авдаг.
Алхам 2
Шошго нь танд юу хэлэх болно
Шошгоны заавал байх шинж чанар нь "Коньяк" гэсэн үг юм.
Цэвэрхэн наасан шошгон дээр шаардлагатай бүх мэдээллийг агуулсан байх ёстой: үйлдвэрлэгчийн хаяг, оффисын хаяг, лонхны багтаамж, ГОСТ, савлах огноо, хүч, одны тоо. Текстийг бүхэлд нь үйлдвэрлэгчийн харгалзах хэлээр эсвэл англиар бичсэн байх ёстой бөгөөд энэ нь коньякийн өндөр чанарыг илтгэнэ.
Стикерийн нямбай байдал танд юу хэлж өгдөг вэ? Ихэнх коньяк байшин нь өөрөө наалддаггүй цавуугаар тусгай бул ашиглан сайн чанарын коньяк модон шошго үйлдвэрлэдэг. Шошгыг хэрхэн яаж хэрэглэхийг тодорхойлох нь хялбар байдаг. Уг лонхыг хажуу тийш нь эргүүлж, наалтын ар талыг үнэлж, тэгш бус жигд бөмбөлгүүдийг, зарим судалтай байх ёстой.
Алхам 3
Ундааны зузаан
Коньякийн чанарыг шалгах өөр нэг арга бол нягтрал юм. Лонхыг доошоо эргүүлсний дараа нэг хүнд дусал доороос унах бөгөөд энэ нь ундааны хүссэн тогтвортой байдлыг илтгэнэ. Хэрэв та шилэн аяганд бага хэмжээний коньяк асгаж, шилийг тэнхлэгээ тойрон эргүүлээд босоо байрлалд нь буцааж өгвөл сайхан ундаа нь дусалж буй хөлнөөс "титэм" үлдээх болно. Коньякийн үлдэгдэл хэсэг хугацааны дараа шилний хананд ул мөр үлдээх болно.
Коньякийг бага хэмжээгээр хэрэглэвэл хүний эрүүл мэндэд зөвхөн ашиг тусаа өгдөг сайхан ундаануудтай холбоотой гэж үзэж болно. Гэсэн хэдий ч харамсалтай нь өнөөдөр энэхүү ундааны маш олон тооны хуурамч зүйл байдаг. Брэндийг чанарын хувьд шалгах дээрх шинж тэмдгүүд, аргууд нь зөв сонголт хийхэд тусалж, худалдан авалтанд сэтгэл дундуур үлдэхгүй байх.
