Шанцайтай цай хэрхэн хийх

Агуулгын хүснэгт:

Шанцайтай цай хэрхэн хийх
Шанцайтай цай хэрхэн хийх

Видео: Шанцайтай цай хэрхэн хийх

Видео: Шанцайтай цай хэрхэн хийх
Видео: Mongolian traditional tea . Hiitste tsai, Хийцтэй цай 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Шанцай нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг амтлагч бөгөөд зөвхөн гурилан бүтээгдэхүүн төдийгүй махан хоол, төрөл бүрийн ундаанд мартагдашгүй амт, үнэр өгдөг. Шанцай цай бол бие махбодийн хамгаалалтыг сэрээж, гайхалтай сэтгэл хөдлөлийг өгдөг гайхалтай ундаа юм.

Шанцайтай цай хэрхэн хийх
Шанцайтай цай хэрхэн хийх

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Шанцай, жүрж бүхий хар цайнд:
  • - хар цайны уут - 2 ширхэг;
  • - нэг жүржийн хальс;
  • - шанцай мод - 1 ширхэг;
  • - ус - 600 мл.
  • Шанцайтай зөгийн бал уухын тулд:
  • - зөгийн бал 2 - tbsp;
  • - газрын шанцай - 1 халбага;
  • - ус - 1 л.
  • Шанцай гаа цайнд:
  • - гаа мөчир;
  • - хагас шанцай мод;
  • - ус - 200 мл.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Шанцайтай хар цай чанана

600 мл усыг саванд буцалгана эсвэл буцалгах усыг дулаан хадгалдаг саванд хийнэ. Улбар шар өнгийн жүрж аваад угааж хатаана. Хурц хутгаар спираль хэлбэртэй болгоомжтой тайрч ав.

Алхам 2

Шанцай модоо буцалж буй усанд хийж 10 минут буцалгана. Дараа нь жүржийн хальстайгаа ижил газар нэмээд цайны уутаа буцалгана. Ундаа буцалгана (буцалгах шаардлагагүй). Үүнийг 3-5 минутын турш исгэж байлгана. Ундаа бэлэн боллоо - элсэн чихэр нэмээд амт, үнэрийг нь амтлаарай.

Алхам 3

Шанцайтай зөгийн балны ундаа ууж үзээрэй

Зөгийн бал, шанцайны хослолыг зүрх судасны өвчнийг эмчлэх, холестерин бууруулах, жингээ хасахад ашигладаг - шанцайтай зөгийн бал нь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэхүү ундааг өлөн элгэн дээрээ болон унтахынхаа өмнө тогтмол уух нь бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэж, жин хасахад тусалдаг. Нэг литр буцалсан ус буцалгаж, дээр нь нэг халбага шанцай нэмээд алчууран дор хагас цагийн турш исгэж байлгана. Газрын шанцайг нэг саваагаар сольж болно.

Алхам 4

Шанцайтай ус хөргөсний дараа зөгийн бал нэмээд бүрэн уусгах хүртэл сайтар хутгана. Шөнийн турш уухын тулд ундаагаа хөргөгчинд үлдээгээрэй. Өглөө нь өлөн элгэн дээрээ уусан энэ ундаа нь хүний биеийг сэрээж, бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгах болно. Үүнийг хүйтэн, халуун аль алинд нь хэрэглэж болно. Бие махбодид хоол боловсруулалтыг илүү хурдан, сайн даван туулахад туслахын тулд хоол бүрийн өмнө ууж үзээрэй.

Алхам 5

Шанцай гаа цай хийж өгөөрэй

Шанцай нэмсэн гаа ургамлын гаралтай цай нь мэдрэлийг тайвшруулж, бие махбодийг олон ашигтай бодисоор хангах болно. Энэ цайны нэг хэсгийг бэлтгэхийн тулд гаа, шанцайны хагасыг том аяганд (200 мл орчим) хийж дээрээс нь буцалсан ус хийнэ. Ундаа 5-7 минутын турш эгц байлгана. Та элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж амтлах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: