Манжин бол гал тогоонд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг юм. Нишингэ байх шаардлагатай олон янзын жор байдаг. Энэ ногоо нь ямар ч хоолонд өөрийн "амт" -аа нэмж чаддаг төдийгүй, манжин нь биед маш их хэрэгтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Нишингэ нь эхний болон хоёрдугаар курс хоёуланг бий болгоход ашиглагддаг. Үүнээс амттай салат хийдэг. Нишингэ маш их шим тэжээлээр баяжуулдаг. ийм учраас эрч хүчийг сайн хадгалж байдаг.
Эртний Ромчууд навч, үндсийг бүх төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг байжээ. Тодорхойлогдсон ногоог шатаасан болон түүхий эдээр аль алинд нь хэрэглэж болно. Ихэнх витаминууд үндэс ногоонд агуулагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь аскорбины хүчил ба В бүлгийн амин дэмийн эх үүсвэр бөгөөд жирэмсэн үед маш их хэрэгтэй байдаг. Бетаин нь уургийн задралыг дэмждэг. Манжингийн нэг хэсэг болох манганы хувьд энэ нь өвчин эмгэгийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Энэ бодис нь зүрх судасны өвчин, ясны сийрэгжилтээс сэргийлж, бодисын солилцоог тогтворжуулдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний үед ч туслах болно.
Нишингэ нь магни, зэс, иод агуулдаг. Магнийн хувьд мэдрэлийн системийг тайвшруулж байгааг тэмдэглэж болно. Зэс нь эмэгтэй бэлгийн дааврын нийлэгжилтийг дэмждэг. Иод нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
Үндэс ургацанд гэдэс дотрыг хортой бодисоос ангижруулдаг их хэмжээний пектин агуулдаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Ихэнх витаминууд шинэ манжингаас олддог гэдгийг санаарай. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ хэлбэрээр дургүй бол буцалгаж болно. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүний шим тэжээлийн нийт агууламж бага зэрэг буурах болно.
