Ширээн дээр дарс их түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь өөртөө хандах хандлага, уух соёлыг дагаж мөрдөх, мөн тусгай зууш шаарддаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ нь тухайн бүтээгдэхүүний нөлөөн дор дарс нь өвөрмөц баглаа, анхилуун үнэрээр увидастай бүрэн нээгддэг.
Дарсны бүх төрлийн гурван төрлийн хөнгөн зууш
Олон хүний хувьд энэ нь энгийн эрхэм талх нь энэхүү эрхэм ундааны хамгийн сайн зууш болохыг олж мэдэх болно. Үнэн хэрэгтээ энэхүү энгийн бүтээгдэхүүн нь дарсны амтанд нөлөөлдөггүй, үндсэн тэмдэглэлээ живүүлдэггүй цөөхөн бүтээгдэхүүний нэг юм. Та бас жигнэмэгээр талхыг сольж болно - давс, элсэн чихэргүй хатуу жигнэмэг. Хэрэв хүсвэл давстай жигнэмэгийг зууш болгон ашиглаж болно, гэхдээ олон шинжээчид давс нь дарсны баглаа бүрэн дэлгэхийг зөвшөөрдөггүй гэж олон шинжээчид үзэж байна.
Дарсны аль ч төрөлд төгс тохирох өөр нэг бүтээгдэхүүн бол бяслаг юм. Бяслагтай дарс идэх уламжлал Францаас эхтэй. Түүнээс хойш бяслаг нь энэхүү эрхэм ундааны салшгүй хамтрагч болжээ. Аливаа бяслагийг зууш болгон ашиглаж болно. Гэхдээ ихэнх тохиолдолд бяслагны төрөл нь дарсны брэндтэй тохирч байдаг. Нэмж дурдахад бяслагтай фондыг дарсаар үйлчилбэл сайн шийдэл болно. Энэхүү алдартай Швейцарийн хоолыг шатаагчаар халаадаг тусгай саванд хийдэг. Ийм амттан нь дарсны гайхалтай хоолны дуршил болохоос гадна таны үдшийг илүү хүчтэй, ер бусын болгоно.
Дарсны хамгийн сайн зуушны жагсаалтыг гаргах нь жимс юм. Тэд ундааны амт, үнэрийг төгс онцолж өгдөг. Гэсэн хэдий ч олон шинжээчид цитрус жимсийг зууш болгон хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Тодорхой төрлийн дарсанд зориулсан хөнгөн зууш
Дэлхий дээр олон тооны дарс, олон төрлийн дарс байдаг. Хуурай цагаан дарс нь ямар ч далайн хоолонд сайн зохицдог. Энэ нь загасны түрс, төрөл бүрийн загас байж болно. Үүнээс гадна, сам хорхой, хавч эсвэл хавчаар үйлчилбэл цагаан дарсны амт төгс байдаг.
Хагас чихэрлэг, хагас хуурай дарсанд дурлагчдын хувьд оройн хоолондоо чанартай тахиа, гахайн мах, тугалын махыг санал болгож болно. Хүнсний ногоо эсвэл мөөгийг ихэвчлэн хачир болгон өгдөг. Хагас чихэрлэг цагаан дарс нь янз бүрийн амттан, нарийн боовтой хослуулан хэрэглэхэд маш тохиромжтой байдаг.
Улаан дарс бол сайхан үдийн хоол эсвэл оройн хоолны өмнө маш сайн аперитив юм. Үхрийн мах, түүнчлэн халуун ногоотой бяслаг нь баяжуулсан улаан ундааны хамгийн сайн зууш байх болно. Нэмж дурдахад энэ нь зочдод ямар ч шөлний нэмэлт болгон өгөх боломжтой бэхжүүлсэн дарс юм.
Бүх төрлийн амтат дарсыг ихэвчлэн амттан, чихэр, нарийн боов, жимсээр үйлчилдэг. Өөрөөр хэлбэл, энэ төрлийн ундааг үндсэн хоолны нэмэлт хэсэг болгон оройн зоог барихыг зөвлөдөггүй.
