Абсинт нь 70 орчим хувийн спирт агуулдаг бөгөөд энэ бол дэлхийн хамгийн хүчтэй ундааны нэг юм. Гоньдны амт, абсент коктейлоор домогт шарилж дусаах нь зөв сонгосон үед мартагдашгүй олон мэдрэмжийг авчирдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Абсентийн бат бөх чанар нь энэ ундааны чанарын найдвартай үзүүлэлт юм. Шошгон дээрх мэдээллийг анхааралтай уншина уу. Хэрэв лонхонд агуулагдах ундааны хүч 45 градусаас бага байвал энэ нь жинхэнэ абсент биш юм. Хамгийн оновчтой утга нь 45-68 мин / мин ба түүнээс дээш ангилалд багтах ёстой.
Алхам 2
Түүнчлэн зохистой үйлдвэрлэгчдийг сонгохыг зөвлөж байна: Франц, Чех, Швейцарь, Итали, Испани. Абсентийн жинхэнэ шинжээчид Винсент Ван Гог Премиум, Староплзенекки, Хипно Абсенте зэрэг брэндүүдийг илүүд үздэг.
Алхам 3
Лонхонд заасан ундааны нэрийг яг анхаарч үзээрэй. "Абсент" гэдэг үгийг зөв бичих нь гарал үүслийн улсаас хамаарна. Хэрэв та Францын согтууруулах ундаа уухыг хүсвэл Абсинтег хайгаарай. Италичууд, испаничууд, италичууд үүнийг Absenta, Чехүүд Абсинт гэж нэрлэдэг. Хэрэв энэ үгийн үсэг нь хоорондоо тохирохгүй байвал уг лонхонд хуурамч эсвэл шарилжны ликёр агуулагддаг бөгөөд энэ нь абсентийн төрөл бүрийн / олон янз байдал биш юм.
Алхам 4
Абсентийн өнгийг анхаарч үзээрэй. Чанартай ундаа нь цайвар маргад ногоон өнгөтэй бөгөөд ургамлын навчнаас хлорофилл агуулдаг. Хортой ногоон шингэн нь согтууруулах ундаанд ер бусын нэмэлт бодис агуулдаг гэсэн үг юм. Хөгшин настай ундаа улбар шар эсвэл улаан өнгөтэй ойролцоо хув өнгөтэй байж болно. Гаднах төрхөөрөө absinthe-ийн шингэн нь бүрэн ил тод байх ёстой бөгөөд жижиглэсэн өвстэй коктейльтэй төстэй байх ёсгүй. Ундаа сонгохдоо түүнд ямар ч тунадас ороогүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Алхам 5
Санал болгож буй согтууруулах ундааны найрлагыг шалгаж үзээрэй. Сайн absinthe нь шарилж, гоньд, гаа болон бие биенээ нөхөж байдаг бусад ашигтай ургамал, ургамал дээр суурилдаг. Сайн ундаа нь химийн нэмэлт, будагч бодис, амтлагч агуулаагүй байх ёстой. Мөн абсинт нь 10-35 мг / кг тюгон агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь түүнд гашуун мэдрэмж төрүүлдэг. Энэхүү сэтгэцэд нөлөөлөх бодисын ачаар хүний эргэн тойрон дахь дуу чимээ, өнгөний тухай ойлголт өөрчлөгдөж, тэр илүү хөгжилтэй, хөгжилтэй, тайван болдог. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүсийн хувьд энэ бодис нь сэтгэлийн таагүй байдлыг үүсгэдэг бөгөөд сэтгэлийн хямралд хүргэж болзошгүй юм.
Алхам 6
Сайн absinthe-ийн сүүлчийн шинж тэмдэг бол энэхүү сайхан ундааг ашиглахтай холбоотой онцгой нөлөө юм. Абсентийг усаар шингэлэх үед аажмаар үүлэрхэг байх ёстой. Хэрэв согтууруулах ундаа нь fennel, шарилжны үндэс дээр хийгдээгүй бол тунгалаг хэвээр үлдэж, эсвэл бүрхэг болно.
