Эрүүл цэцэгт байцаа нь амттай, нэлээд өтгөн, хэт илчлэггүй хоол хийхэд ашиглаж болно. Цөцгий дээр шатаасан байцаа гэж хэлье. Үүнээс гадна, энэ хоолыг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 багц хөлдөөсөн цэцэгт байцаа;
- 150 грамм цөцгий (өөхний агууламж - заавал биш);
- 100 грамм хатуу бяслаг;
- давс.
Ойролцоогоор 200 ° C-т зуухаа асаана уу. Гүнзгий, гэхдээ тийм ч өргөн биш хайруулын тавгийг бэлтгэ. Цэцэгт байцаа дээр нь уутанд хийж тавь. Зууханд хийнэ.
Байцаа халуун байх үед хайруулын тавгаа аваад байцаа давсална. Та үүнийг салаагаар баг цэцэг болгон задалж, саванд жигд тарааж болно. Хоолоо дахин зууханд хийнэ - 15-20 минутын турш.
Бяслаг бэлтгэ: том ширхэгтэй grater дээр үрж ав. Байцаа бага зэрэг шарахад хайруулын тавгийг сайтар арилгана. Цөцгий аваад тавган дээр хийнэ, хутгана. Мөн бяслагаар өгөөмрөөр цацна. Цэцэгт байцаагаа зууханд буцааж тавина (галыг 100 ° С хүртэл бууруулна).
10 минутын дараа хоол бэлэн болно. Хавтан руу шилжүүлж, үйлчил. Хэрэв та хүсвэл амтлагч, ургамал, амтанд нэмээрэй.
