Халуун өдөр шүүслэг гүзээлзгэнэ идэх нь маш таатай байдаг. Өвлийн улиралд энэ жимсний үнэр хичнээн их алга болдог вэ! Амтат компот нь хүйтэн цаг агаарт ч гүзээлзгэний амтыг мэдрэхэд тань туслах бөгөөд зуны улиралд энэ ундааны хэд хэдэн лаазыг өвлийн улиралд хаахаа мартуузай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гурван литрийн саванд:
- - 350 г гүзээлзгэнэ;
- - 2, 6 литр ус;
- - 300 гр элсэн чихэр;
- - 1 халбага нимбэгийн хүчил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүзээлзгэнэийг сайтар зайлж, ишнээс нь цэвэрлээрэй.
Алхам 2
Лаазыг зайлж, ариутгана. Гүзээлзгэнэ дүүргэ. Та гүзээлзгэнийг жүүс өгөхөөр нь бага зэрэг нухаж, эсвэл байгаагаар нь үлдээж, дараа нь бүх лаазалсан жимсийг ямар ч гурилан бүтээгдэхүүн болгон хийж болно.
Алхам 3
Одоо чихэрлэг сиропыг буцалгана. Саванд ус хийнэ, тэнд тодорхой хэмжээний элсэн чихэр нэмээд нимбэгийн хүчил нэмнэ. Элсэн чихэрийг бүрэн уусгахын тулд үе үе хутгаж буцалгана.
Алхам 4
Гүзээлзгэний саванд чихрийн сироп хийнэ. Ариутгасан таглаатай таглаад өнхрүүл. Лаазыг эргүүлээд бүрэн хөргөх хүртэл алчуураар боож өгнө.
Алхам 5
Гүзээлзгэний компотыг шууд идэхэд бэлэн болсон ч өвлийн улиралд амтаа амтлах нь дээр. Үүнтэй ижил жорыг ашиглан та бусад жимснээс компот хийж эсвэл төрөл бүрийн жимснээс компот хийж болно.
