Өглөөний хоолондоо хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн бяслаг бин. Хөнгөн, эрүүл хоол хүнс.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Гэрийн бяслаг 1/2 кг, 3 tbsp. гурилын халбага, 3 өндөг, 3 tbsp. элсэн чихэр, хутганы үзүүр дээр ваниллин, 2 хоолны халбагын халбага. үзэм халбага, давс, 2 tbsp. сараалжтай хуучирсан талхны халбага, 4 tbsp. өтгөн маргарины халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан чангаанзыг зайлж, бага хэмжээний буцалсан ус хийнэ, 20 минутын турш исгэж, цаасан алчуур дээр тавиад хатаана.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр үрж эсвэл сайтар нунтаглана. Ус, гуриланд ууссан 2 өндөг, давс, үзэм, ваниллин нэмээд сайтар холино. Аарцны массыг хавтгай бялуу болгон хайчилж, дүүргэж, зууван хэлбэртэй ааруулын бялуу болгоно.
Алхам 3
Өндөгийг цохино. Өндөг дээр syrniki-г чийгшүүлж, үрж жижиглэсэн улаан буудайн талхаар өнхрүүл. Хоёр талдаа маргаринаар хуурна. Зууханд хийж болно.
