Prunes нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг бөгөөд тэдгээрийн гол нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох чадвар юм. Энэ нь цус багадалт, гипертензи, таргалалтад тусалдаг. Энэ бол хоолны үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо дутагдалтай үед prunes идэх нь бие махбодийг шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор дүүргэх боломжийг олгодог. Prunes нь төмөр, кали, натри, кальци, фосфор, магни агуулдаг. Энэхүү хатаасан жимсийг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бас ашигладаг: түүгээрээ арьсны цочролыг арилгах маск хийдэг бөгөөд хатаасан чавганы декоциний нь арьсны өнгийг сайжруулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 100 г prunes-т 400 мл ус авдаг;
- амт нь элсэн чихэр;
- хийц
- шаазан эсвэл паалантай хоол.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Prunes, түүний декоциний ба дусаах бэлдмэлийг байгалийн суулгагч болгон эм болгон ашигладаг. Хооллохын өмнө хатаасан жимсийг ангилж, санамсаргүй хольц, ишнээс нь цэвэрлээд бүлээн усаар сайтар зайлна. Заримдаа prunes үйлдвэрлэхэд ашигладаг хадгалалтын бодисыг усанд шилжүүлэхийн тулд тэдгээрийг халуун усанд хэдэн минутын турш байлгахыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Prunes-ийн декоциний бэлтгэхийн тулд 100 грамм хатаасан жимс авна (100 грамм жимсний тоо хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно). Худалдан авахдаа хатаасан үргүй жимсийг илүүд үзээрэй, гэхдээ та үрээр prunes худалдаж авсан бол жимсээ хутгаар зүсэж зайлуулах хэрэгтэй.
Алхам 3
Prunes-ийг жижиг саванд хийж, хоёр шил (400 мл) хүйтэн усаар дүүргэ. Шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмэхэд амт нь нэмнэ, гэхдээ элсэн чихэргүйгээр бэлтгэсэн ундаа илүү ашигтай байх болно, ялангуяа prunes өөрөө нэлээд амттай байдаг (100 г бүтээгдэхүүний чихрийн агууламж 38 гр).
Алхам 4
Усыг буцалгаж, хайруулын тавган дээрээс халаана. Тагийг нь таглаж, агууламжийг нь хөргөнө. Өрөөний температурт хөргөсөн шөлийг амны алчуур эсвэл шигшүүрээр шүүнэ.
Алхам 5
ижил шинж чанартай дусаахыг бэлтгэ. Хэдэн prunes дээр нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, таглаад хэдэн цагийн турш байлгана (та нэг шөнийн дотор үлдээж болно). Шаардлагатай бол шүүсэн дусаахыг авна.
Алхам 6
Эсвэл тайвшруулах тайралтын цай чанаж идээрэй. 10 минутын турш угаасан нүхтэй prunes дээр буцалсан ус хийнэ, дараа нь усыг зайлуулж, жимсийг нилээд цавчих. Цайны саванд эсвэл аяганд 1 цайны халбага хар цай болон жижиглэсэн prunes хийж, дээрээс нь буцалж буй ус хийж бага зэрэг усаар хучигдана. Үүнийг хоёр минутын турш исгэж, дээрээс нь буцалсан ус нэмээд нэг зүсэм нимбэг нэмнэ.
Алхам 7
Шөл эсвэл дусаахын дараа үлдсэн prunes-аас та нухсан төмсийг хутгагчаар жижиглэж хийж болно. Нухашыг хүүхдийн хоолонд хэрэглэхээс гадна төрөл бүрийн амттан, соус бэлтгэхэд ашигладаг.
