Дэлгүүрт эсвэл зах зээл дээр зөв бүтээгдэхүүнийг сонгохоос гадна гэртээ хадгалах нь чухал юм. Хатаасан жимс нь өөрийн хадгалалтын дүрмийг баримталдаг бөгөөд хэрэв тэдгээрийг ажиглавал эдгээр бүтээгдэхүүн нь амт, ашигтай шинж чанараа алдахгүй. Хатаасан жимсийг хэрхэн хадгалах вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуурай жимс эсвэл жимс тус бүр нь чийгийн индекстэй байдаг тул янз бүрийн төрлийн хатаасан жимсийг янз бүрээр хадгалах хэрэгтэй. Жишээлбэл, та хуурай хатаасан жимсийг илүү чийглэг жимстэй хослуулбал эхнийх нь муудах болно. Хэрэв та янз бүрийн чийгийн түвшний хатаасан жимсийг хамт хадгалах шаардлагатай бол чийгийн индексийг тэнцүүлэхийн тулд тасалгааны температурт хатаана.
Алхам 2
Дулаан ба чийгшил нь хатаасан жимсний дайснууд тул сүүдэрлэж, арван градусаас ихгүй температурт хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 3
Хэрэв та маш их жимс худалдаж аваад бүх зүйлийг угаасан бол эхлээд өрөөний температурт, дараа нь зууханд хатаана. Энэ нь хоёр хоногийн дараа дутуу хатаасан жимс, жимсгэний дотор гарч болох хөгцөөс зайлсхийхэд тусална.
Алхам 4
Одоо хадгалах сав суулганы талаар ярилцъя. Хатаасан жимсийг модон хэлбэрээр, шилэн, шаазан саванд хадгална. Даавуун эсвэл даавуун уут нь хамгийн "эко" сонголт юм. Хатуу таглаатай лонхтой, хайрцгийг сонгож аваарай.
Алхам 5
Хэрэв та хатаасан жимс бүрэн хуурай эсэхийг сайн мэдэхгүй байгаа бол хуурай гаа ашиглаарай - бүх зүйлийг өөдөс уутанд хийж, харанхуй газар өлгө. Хатаасан жимсийг шүүгээнд хадгалахдаа давс хутгагч тавьбал илүүдэл чийг шингээнэ.
Алхам 6
Хатаасан жимсийг үе үе ангилах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн дэх шавьжийг анзаарсан бол 75 градусын температурт зууханд эсвэл наранд жимсээ хатаах нь зүйтэй. Өөр нэг сонголт бол хатаасан жимсийг хөлдөөгчид хөлдөөж, дараа нь дахин хатаах явдал юм.
Алхам 7
Хадгалах хугацааг ажигла. Хатаасан жимсээ хэр удаан хадгалах вэ? Хэрэв та тэдгээрийг худалдаж аваад өөрөө хатаасан бол нэг жилээс илүүгүй хугацаа шаардагдана. Гэхдээ үе үе тэдгээрийг шалгаж, агааржуулж, хатаах шаардлагатай хэвээр байна.
Алхам 8
Та хатаасан жимсийг их хэмжээгээр нөөцлөх ёсгүй. Үгүй бол таны гал тогооны шүүгээнд тохиромжгүй хуурай жимс, жимсгэнэ их хэмжээгээр хуримтлагдах бөгөөд та үүнийг хаях хэрэгтэй хэвээр байна.
