Овъёосны хальстай тахианы махны котлетыг хоолны дэглэмд аюулгүйгээр зөвлөж болно.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд oatmeal-ийн ашиг тусын талаар байнга сануулдаг боловч тэднээс будаа байнга хоол хийх нь тийм ч сонирхолтой биш юм. Ийм котлетууд нь таны ширээг төгс төгөлдөр болгоно.
Овъёосоор тахианы котлет бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: тахианы мах (хөхний эсвэл бэлэн татсан тахиа) - 500 гр, овъёосны ширхэгтэй (хамгийн сайн нунтаглахыг сонгоорой) - ердийн нүүрэн тал шил, мөн амтлагч (сонгино - 1 ширхэг, 2- 3 хумс сармис, хар чинжүү, паприка, ургамал, амт нь давс), хагас шил сүү (та үүнийг усаар сольж болно), нэг өндөг.
Тахианы махны котлетыг овъёосны хальстай хоол хийх
1. Овъёосны гурилыг сүү эсвэл усаар асгаж, өндөгийг нь хагалж хутгаад хагас цагийн турш холино.
2. Сонгино, сармис, өвсийг нилээд цавчих, бүгдийг нь татсан махтай холино. Хутгах Давс нэмж бүү мартаарай.
3. Татсан махыг халуун ногоотой хамт үр тариа хийнэ. Холимогийг сайтар хутгана.
4. Котлетанд татсан махаа тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ (та цөцгийн тос эсвэл ногоог ашиглаж болно). Тахианы махны котлетыг хоёр тал дээр нь дунд зэргийн гал дээр хуурч, зөөлөн гал дээр зөөлөн гал дээр буцалгана.
Хэрэгтэй зөвлөгөө
Ийм котлетуудад олон төрлийн хачир тохиромжтой байдаг - жишээлбэл, уламжлалт шарсан төмс, ногооны салат.
