Аливаа баярын ширээ нь ийм хоолтой байх ёстой бөгөөд энэ нь эзний жинхэнэ чимэглэл, урлагийн бүтээл юм. Мэдээжийн хэрэг, чихмэл загас эдгээр хоолны нэг байж болно. Энэ нь бүх зочдод зөвхөн баяр ёслолын дүр төрх төдийгүй амт чанараараа гайхах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Загас
- ойролцоогоор 2 килограмм;
- Булцуу - 2 ширхэг;
- Цагаан талх - хос зүсмэлүүд;
- Өндөг - 2 ширхэг;
- Ногоон;
- Сав;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлэхийн тулд цэвэрлэсэн загаснаас бүх сэрвээ, толгой, сүүлийг таслах хэрэгтэй. Дараа нь та загасыг хальсалж эхэлж болно. Хурц хутганы тусламжтайгаар гэдсэн дээр зүсэлт хийх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа эхлээд хуруугаараа, дараа нь бүхэл алгангаараа арьсаа гулуузаас салгах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд загаснаас бүхэл бүтэн арьс байх ёстой. Үүний дараа та толгой дээр нүхтэй оймс бий болгохын тулд арьсан дээр зүсэлт хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Арьсыг аль хэдийн оёж дууссаны дараа та загасны гулууз руу өөрөө очиж болно. Махыг яснаас сайтар салгаж авсны дараа саванд хийх хэрэгтэй. Танд бас сэрвээ, сүүл, толгой хэрэгтэй болно.
Алхам 3
Дараа нь хальсалж сонгино нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Та хальсыг хаях шаардлагагүй, энэ нь ашигтай хэвээр байх болно. Жижиглэсэн сонгино, та алтан шаргал хүрэн хүртэл ургамлын тос дээр шарах хэрэгтэй.
Алхам 4
Бид мах бутлуураар дамжуулсан загасны махыг өндөг, чинжүү, давс, халуун ногоо, сонгинотой хамт дэвтээсэн талхны целлюлозоор хослуулдаг. Дараа нь бид энэ бүх татсан махыг мах бутлуураар хоёр удаа дамжуулж, гараараа сайн цохино.
Алхам 5
Татсан мах бэлэн болмогц та чөмөг рүү шилжиж болно. Үүнийг хийхийн тулд татсан махыг нүхээр нь арьсандаа болгоомжтой хийж оё.
Алхам 6
Чихмэл загасыг хоол хийхийн тулд та сав эсвэл тогоо хэрэгтэй. Доод талд нь та сонгины хальс, жижиглэсэн сонгино, булан навч, яншуй тавих хэрэгтэй. Дараа нь чихмэл загасыг дээр нь тавиад усаар дүүргээд загасыг хоёр см-ээр хучна. Та халуун ногоо нэмж, галд хийж болно. Загасыг бага дулаанаар нэг цаг орчим буцалгах хэрэгтэй.
Алхам 7
Бэлэн загас, та таваг тавиад, утсыг нь аваад толгой, сүүлээ наалдуулж, өвсөөр чимэглэх хэрэгтэй.
