Спагетти нь В аминдэм их хэмжээгээр агуулдаг тул амттай төдийгүй эрүүл чийрэг бөгөөд эдгээр нь бие даасан хоол болон хачирын хувьд сайн байдаг. Тэдний амтыг үнэхээр эдлэхийн тулд та хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг сурч мэдэх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Танд хичнээн спагетти хэрэгтэй болохыг тооцоол. Хэрэв тэд зөвхөн хачираар үйлчилбэл нэг хүнд зориулсан хэсэг нь 50 грамм байх ёстой. Хэрэв спагетти гол хоол болж байвал тус бүрийг 100 граммаас эхэлнэ.
Алхам 2
Хамгийн тохиромжтой хоол хийх хэрэгслийг сонгоорой. Хамгийн сайн нь, хэрэв энэ нь дор хаяж гурван литр ус агуулсан өндөр талуудтай тэгш өнцөгт тогоо юм. Савны ёроол нь өргөн байх ёстой бөгөөд ингэснээр спагетти нь чөлөөтэй санагдаж, хоол хийх явцад наалдахгүй.
Алхам 3
Савыг 2/3 усаар дүүргэ. Спагетти нь маш их шингэнийг шингээдэг тул хангалттай зай өгвөл зөв чанаж өгдөг тул ийм их хэмжээний ус шаардагддаг. Дээрээс нь тэд хөөсрөхгүй, зугтахгүй.
Алхам 4
Устай савыг гал дээр тавиад буцалгана. Давс хийж амтална. Спагеттиг буцалж буй усанд байрлуулна. Тэднийг ямар ч тохиолдолд эвдэж болохгүй. Хамгийн тохиромжтой спагетти урт нь дор хаяж 25 сантиметр байх ёстой. Хэрэв спагетти саванд бүрэн ороогүй бол гадагш гарч байвал спагетти зөөлрөх хүртэл 30 секунд хүлээгээд үлдсэн үзүүрүүдийг усанд зөөлөн тавиарай. Металл сав суулганы хурц ирмэгээр спагетти зүсэхээс зайлсхийхийн тулд модон халбага эсвэл хусуур ашиглаарай.
Алхам 5
Хоол хийх эхний хоёр минутын хугацаанд ирээдүйд наалдахгүй байхын тулд спагетти байнга хутгаж байх ёстой. Ус дахин буцалгасны дараа дулааныг дунд хүртэл бууруулна. Ямар ч тохиолдолд өөр өрөөнд орох ёсгүй, эс тэгвээс спагетти хэт чанаж, таваг нь муудах болно. Үе үе хутгаж, дууссан эсэхийг шалгаарай.
Алхам 6
Багц дээрх зөвлөмжийн дагуу хичнээн спагетти хоол хийх ёстойг уншиж, энэ хугацааг нэг минутаар бууруул. Дараа нь та спагетти чанасан ал-денте авна.
Алхам 7
Галыг унтрааж, спагеттиг коланд хийж хаяна. Энэ үед тэд өөрсдийн уурын нөлөөн дор чанаж, бүрэн чанаж болгосон болно. Спагетти угаахыг зөвлөдөггүй. Чидун жимсний тосоор дусааж, үйлчил.
