Lingonberry бол бялууг маш сайн дүүргэдэг. Улаан, анхилуун үнэртэй, тэд таныг болон таны хайртай хүмүүсийг гайхамшигтай амтаар нь цайны аяганд баясгах болно. Ийм бялуугаар зочид, ажлын хамт олонтой харьцах нь ичгүүр биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Хоолны дугаар 1:
- 200 гр цөцгийн тос;
- 2 tbsp. гурил;
- 2 өндөг;
- 1 st. Сахар;
- 0
- 5 tsp нимбэгний шүүс;
- 2 tbsp. lingonberries;
- 0
- 5 tbsp. Сахар
- Хоолны дугаар 2:
- 50 гр элсэн чихэр;
- 100 гр цөцгийн тос;
- 200 гр гурил;
- 1 tbsp. л. гурил;
- 3 шар
- 150 гр элсэн чихэр;
- 400 гр lingonberries;
- 75 гр бүйлс;
- 3 хэрэм
- Хоолны дугаар 3:
- 100 гр элсэн чихэр;
- 4 шар;
- 130 гр цөцгийн тос;
- 0.5 tsp устгасан сод;
- 350-400 гр гурил
- 400 гр lingonberries;
- 4 хэрэм;
- 1 tbsp. Сахар;
- 300 гр цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоолны дугаар 1
Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихрийг нунтаглаж хөнгөн, агаартай массыг бий болгоно. Зодохдоо цөцгийн тос, элсэн чихрийн холимогт нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ. Дараа нь бүх зүйлийг сайтар хольж, холимогт нимбэгний шүүс нэмнэ. Гурилын бүх эзэлхүүнийг аажмаар нэмээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар нь тоосоор тосолно. Зуурсан гурилынхаа хагасыг салгаад хэвний ёроолд тавиад нойтон халбагаар зөөлөн тэгшлээрэй. Зуурмаг нь дор хаяж 1 см өндөр байх ёстой.
Алхам 3
Lingonberries-ийг зайлж, шигшүүр дээр хийж, усыг зайлуулна. Дараа нь жимсийг элсэн чихэртэй хольж, зуурмаг дээр хэвэнд хийнэ.
Алхам 4
Үлдсэн зуурмагийг бага зэрэг гурилтай хольж, үйрмэг болгон нунтаглана. Lingonberry бялуу дээр цацаж, 35 минутын турш 200 ° C хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 5
Хоолны дугаар 2
Хүнсний процессор дээр элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурил нэмнэ. Бүх найрлагыг жижиг үйрмэг болгон жижиглэнэ. Өндөгний шар, халбага сүү нэмээд зуурсан гурилаа жигд болтол зуурна.
Алхам 6
Ширээн дээр гурил цацаж, бялуу зуурсан гурилаа тараана. Зуурсан гурилын бэлэн давхаргыг гулсмал зүү дээр тавиад хөгцрүү болгоомжтой шилжүүлээрэй. Зуурмагийг тарааж, ирмэг нь хөгцөөс бага зэрэг унждаг тул одоо сайтар хайчилж ав. Зуурмагийг хэвний ирмэг дээр наалдуулахын тулд үүнийг хийх хэрэгтэй байв. Зуухыг 200 ° C хүртэл халаагаад 15 минутын турш жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Цагаан ба элсэн чихрийг хүчтэй хөөс болгон хөөсөрч, lingonberries-ийг зайлж угаана. Бүйлсийг үйрмэг болгон нунтаглаж, талх нарийн боовны дээр тавина. Самар дээр lingonberries цацаж, бялууг ташуурдуулж цагаанаар дүүргэ. 25 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 8
Хоолны дугаар 3
Шар, элсэн чихрийг хөөсөрч цагаан хөөс үүсгэнэ. Үүнийг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор холино. Холимог дээрээ сода нэмээд гурил хийгээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 9
Зуурсан гурилаа өнхрүүлээд хэвэнд нь байрлуулж, өндөр талыг олж авна. Зуурмаг дээр жимс жимсгэнэ тавь.
Алхам 10
Цагаан арьстнуудыг зодож, цөцгийтэй хольж, дахин цохино. Үр массыг lingonberry бялуу руу хийнэ. 200 ° С-т 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
