Squid бол далайн хоол бөгөөд үүгээрээ янз бүрийн хоол хийж болно. Үүнийг буцалгаж, салат болгон хувааж болно. Хайруулын тавган дээр шарсан мах, шарах, чанах, даршилж, хатаана. Кальмарыг котлет хийхэд татсан мах болгож ч болно. Гэсэн хэдий ч та эхлээд далайн амьтан цэвэрлэх хэрэгтэй. Энэ бол түр зуурын боловч чухал асуудал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- далайн амьтан
- хүйтэн ус
- хутга
- colander
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кальмарыг коланданд хийж тавь. Хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.
Алхам 2
Хутга ашиглан улаавтар хальсыг далайн амьтангаас хус. Ачааны уутнаас хальсыг татаж ав.
Алхам 3
Хэрэв та бэлэн далайн амьтан филе биш харин бүхэл бүтэн гулууз худалдаж авсан бол ачааны цүнхнээс тэмтрүүлийг хуруугаараа ав. Тэднийг татаж аваарай: дотор талыг нь сугалж аваад хамт яв. Нүдний урд тэмтрүүлийг таслаарай.
Алхам 4
Тунгалаг мөгөөрсний сумыг гараараа аваад сугалж ав. Хол хаях.
Алхам 5
Кальмарын гулуузыг хүйтэн усаар дахин сайтар зайлж угаана. Кальмарын гулуузыг цагираг болгон хайчилж ав.
