Хэрэв таны хөргөгчинд сүү зогсонги, исгэлэн байвал цөхрөлгүй байгаарай, үүнээс бие махбодод маш их хэрэгтэй зүрх сэтгэлийн бяслаг хийж болно, кальци их хэмжээгээр агуулдаг. Хэрэв ааруул нь исгэлэн байвал амны хөндийн усыг бэлтгэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Исгэлэн сүүнээс ааруул хийх:
- - исгэлэн сүү 2, 5 л;
- - 2 сав (нэг нь 3 литр, хоёр дахь нь арай бага);
- - самбайгаар хучсан коланд.
- Исгэлэн зуслангийн бяслагнаас ааруулын бялуу бэлтгэх:
- - исгэлэн гэрийн бяслаг 530 гр;
- - тахианы өндөг 2 шар;
- - элсэн чихэр 5, 5 хоолны халбаганууд;
- - 170 гр гурил;
- - 0.5 tsp давс.
- - бага зэрэг ваниллин, ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Усан халаагуурт байгаа гэрийн бяслаг
Жижиг саванд сүү хийнэ. Бага хэмжээний усыг өөр том усанд хийнэ. Дараа нь дотор нь савтай сүү тавина. Энэ бүхнийг зөөлөн гал дээр тавиад халаана. Савны хананы хооронд ус буцалгах үед сүүг ороомог болгож, зуслангийн бяслагны хальс, шар сүүнд салгаж аваарай. Аарцтай сүү буцалгаагүй эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс хуурай гарч магадгүй юм. Тунгалаг шар сүүний салангид байгааг хармагц тэр даруй жижиг савыг гаргаж аваад хойш тавь.
Алхам 2
Дараа нь дотор нь жижиг сав суулгаж, дотор нь самбайгаар хучсан коланд хийж, жижиг саванд байгаа зүйлийг сайтар хийгээд сайтар хийнэ. Нь коланд хийж бүх илүүдэл шингэнийг зөөлөн гадагшлуулж, аарц хуурай байх ёстой. Та ойролцоогоор 450 гр гэрийн бяслаг авсан. Үүссэн зуслангийн бяслагыг тусдаа таваг руу шилжүүлээд одоо идэхэд бэлэн боллоо. Та түүнд ямар ч жимсний ширхэг нэмж болно.
Алхам 3
Исгэлэн сүүний гэрийн бяслаг удаан агшаагчинд
Исгэлэн сүүг удаан агшаагчид хийнэ. "Халаалт" горимыг тохируулна уу. Сүүгээ 50 минут орчим байлгаарай. Дараа нь ааруулаа сонгоод, чанаж болгоно. Дараа нь самбайны үзүүрийг зангилаагаар боогоод 2 цагийн турш дүүжлээрэй. Дараа нь үүнийг хэсэгчлэн болгоомжтой хайчилж ав.
Алхам 4
Бичил долгионы зууханд исгэлэн сүүний гэрийн бяслаг
Энэ бол хамгийн хурдан арга юм. 2.5 литр исгэлэн сүү аваад богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь горимыг 20 минутын турш тохируулна уу. Бэлэн зуслангийн бяслаг, шар сүүний тосыг бага зэрэг хөргөөд, коландоор нь салгана.
Алхам 5
Хэрэв та хуучирсан зуслангийн байшин бяслаг, исгэлэн байвал хүн бүрийн дуртай syrniki-г хийж болно. Аарцыг сайтар нухаад аяганд хийж тавина. Өндөгний шар, ваниллин, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, 150 гр гурил хийнэ, зуурсан гурилаа жигд болтол нь авчирна. Үлдсэн гурилыг ширээн дээр цацна. Дараа нь бэлэн болсон аарцны массын хэсгийг халбагаар аваад гурилаар өнхрүүлээрэй. Бяслагны бялууг зөөлөн хэлбэржүүлээрэй.
Алхам 6
Үрийг нь халаасан хайруулын тавган дээр илгээнэ. Савыг тосоор урьдчилан тослох хэрэгтэй. Бүх зүйлийг бага дулаанаар хуурч, эргүүлэхээ бүү мартаарай. Дараа нь амны хөндийн ус, анхилуун үнэртэй сирникийг тавган дээр тавиад үйлчлэхээсээ өмнө шинэхэн цөцгий эсвэл дуртай үнэрт чанамалаар хийнэ.
