Жин бол Голландчуудын зохион бүтээсэн согтууруулах ундаа боловч Англичуудын ачаар түгээмэл болсон. Та үүнийг янз бүрийн аргаар ууж болно, энэ нь таны сонголтоос хамаарна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жин
- - кола
- - сод
- - жимсний жүүс
- - тоник
- - архи
- - хуурай вермут
- - Лимон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жин нь 33-аас 47 градусын хүч чадалтай бөгөөд үүнийг улаан буудайн спиртээр нэрж гаргаж авдаг бөгөөд дараа нь арц нэмж өгдөг бөгөөд энэ ундаа нь ер бусын хуурай амтыг өгдөг бөгөөд энэ ундааны фенүүд өндөр үнэлдэг.
Алхам 2
Цэвэр жин нь зөвхөн хүчтэй согтууруулах ундааны жинхэнэ хайрлагчид уудаг. Ихэнхдээ шингэрүүлээгүй жин нь хоолны дуршилыг өдөөх чадвартай тул найрын үеэр аперитив байдлаар үйлчилдэг.
Алхам 3
Шингэрүүлээгүй жин нь аманд хүйтэн мэдрэмж төрүүлдэг тул англичууд энэ ундаа төмөр шиг хүйтэн байдаг гэж ярьдаг. Энэхүү ер бусын нөлөө нь ундаанд арц нэмж, үйлдвэрлэлийн тусгай технологиос үүдэлтэй юм.
Алхам 4
Чидун, нимбэг эсвэл даршилсан сонгинотой цэвэр жинтэй хоол идэх нь заншилтай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ундааны ер бусын амтыг онцолж, түүнийг нөхөж, илчилдэг.
Алхам 5
Зарим брэндийн жийн цэвэр, согтуу байж болохгүй. Жишээлбэл, Францын "Genevre" хэмээх жин нь байгалийн хэлбэрээрээ хэтэрхий хүчтэй үнэр, амттай боловч кофены найрлагатай нийцэж, түүний амтлаг нарийн мэдрэмжийг бүгдийг нь илчилдэг.
Алхам 6
Ихэнх хүмүүс жинийг шингэлж уухыг илүүд үздэг. Үүнийг кола, карбонатлаг рашаан, сод, олон төрлийн жимсний шүүстэй хольж болно. Жин уух ийм арга нь ундааны хүчийг тохируулах боломжийг олгодог. Яг заавал харьцаа гэж байдаггүй бөгөөд хамгийн алдартай харьцаа нь 1: 1, өөрөөр хэлбэл жин ба зөөлөн ундааг тэнцүү хэмжээгээр авдаг.
Алхам 7
Жин нь олон коктейльд байдаг. Ундааны цэвэр зөөлөн амт, өндөр хүч чадал нь маш сонирхолтой хослолуудыг олж авах боломжийг олгодог. Жин дээр суурилсан хамгийн алдартай коктейль бол мэдээж жин, тоник юм. Энэтхэгт алба хааж байхдаа Британийн цэргүүд үүнийг зохион бүтээжээ. Түүний тусламжтайгаар тэд цангаагаа тайлж, хумхаа өвчнөөс зугтаж чадсан бөгөөд тэр үед тоник эмийг эм гэж үздэг байжээ. Гэртээ буцаж ирэхэд цэргүүд энэ ундааг Англи даяар түгээмэл болгосон.
Алхам 8
Жин ба тоник хийхийн тулд та өндөр шил авч, гуравны нэгээр нь мөсөөр дүүргээд, жиннийхээ нэг хэсгийг дотор нь хийж, тоникын хоёр хэсгийг нэмнэ. Бүх найрлага нь ихэвчлэн нимбэгний шаантаг чимэглэсэн байдаг.
Алхам 9
"Хөлөө унагаах" хүчтэй ундааны фенүүд Vesper коктейлийг үнэлэх болно. Бэлтгэхийн тулд та архины нэг хэсэг, жингийн гурван хэсэг, хуурай вермутын хагас хэсгийг чичиргээн дээр холих хэрэгтэй. Дараа нь коктейлийг мөстэй шилэн аяганд хийж, спираль нимбэгний хальсаар чимэглэсэн байх ёстой.
