Кофе бол дэлхийн хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Түүнтэй хамт олон хүмүүс өдрийг эхлүүлж, түүний тусламжтайгаар өдөр тутмын эрч хүчийг хадгалж байдаг бөгөөд бид амралтын өдрүүдээр үүнийг кафед өнгөрөөдөг. Кофены талаар олон домог байдаг. Одоо дуртай ундааныхаа үнэнийг олж мэдье.
Кофе зүрхэнд муу нөлөөтэй юу?
Кофе зүрх сэтгэлд хор хөнөөл учруулдаг гэсэн нь огт буруу юм. Кофены дунд зэргийн хэрэглээ нь зүрхэнд сөрөг нөлөө үзүүлэх чадваргүй. Хэт их хэрэглэвэл эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. АНУ-ын Бостон дахь эмч нар 85,747 эмэгтэйг ажигласны 712 нь зүрх судасны өвчтэй байжээ. Өдөрт 6-аас дээш аяга уудаг, огт уудаггүй хүмүүст энэ өвчин тэмдэглэгджээ.
Шотландын эмч нар 10,359 эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдэд үзлэг хийж, кофе уудаг хүмүүст өвчин бага тохиолддог болохыг тогтоожээ. Бүх зүйл дээр хэмжүүрийг мэдэх хэрэгтэй бөгөөд хийсэн судалгаа үүнийг баталж байна.
Кофе нь жирэмслэлтэнд сөргөөр нөлөөлдөг
Бас нэг худлаа. Олон тооны судалгаануудын үр дүнд сувилахуйн болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг кофены дунд зэргийн хэрэглээ нь өөрсдийн болон хүүхдийн эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг нь тогтоогджээ.
Судалгааны дагуу сувилахуйн болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хүлээн авах тун нь өдөрт 200 мг-аас ихгүй кофеин, өөрөөр хэлбэл 2 аяга кофе юм.
Кофе нь донтуулдаг
Энэ бол гол сэдэв юм. Зарим эрдэмтэд кофеин нь донтуулдаггүй гэж үздэг. Бусад нь кофе уухаа больсон хүмүүс анхаарал сарниулах, толгой өвдөх, уур уцаартай, нойрмоглодог гэж үздэг. Мэдээж хэсэг хугацааны дараа эдгээр шинж тэмдгүүд алга болно.
Уусдаг кофе нь байгалийн биш юм
Уусдаг кофе бол бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Байгалийн кофены үрийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ үйлдвэрлэлд кофены ханд бий болгох ажил орно. Үүнийг авахын тулд кофены үрийг шарж, нунтаглаж, исгэж өгдөг. Үр дүн нь кофены машин эсвэл туркт чанасан кофетой ижил ханд юм.
Кофег уут, цагаан тугалга эсвэл шилэн саванд хийхээс өмнө хандыг нунтаг эсвэл мөхлөг болгон хувиргадаг. Үүнийг шүршигчээр хатаах замаар хийдэг - бөөгнөрсөн кофе гаргаж авдаг эсвэл бага температурт хатаах замаар хөлдөөсөн хатаасан кофе гаргаж авдаг.
Холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг
Кофены дунд зэргийн хэрэглээ нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх боломжгүй юм. Маш их хэмжээний шүүлтүүргүй хүчтэй кофе нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх нөлөөтэй байдаг. Хэн ч ийм ундаа ууж чадахгүй.
Кофе бол шээс хөөх эм юм
Энэ нь худлаа юм, кофены дунд зэргийн хэрэглээ нь усны давсны солилцоонд онцгой нөлөө үзүүлэх боломжгүй юм. Эсрэгээрээ энэ ундаа нь өдөрт 3-4 аяга уухад биеийн шингэний хоногийн хэрэгцээний 40% -ийг хангах чадвартай байдаг.
Кофе нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг
Кофе нь төв мэдрэлийн систем (ТМС) -ийг өдөөх нөлөөтэй байдаг. Тиймээс тоник, сэрэх нөлөө, сайжруулсан хариу урвал. Үр нөлөө нь кофе уусны дараа хорин минутын дотор тохиолддог бөгөөд хэдэн цагийн турш үргэлжилж болно. Кофены хэмжээг бага хэмжээгээр уудаг хүмүүс Альцгеймер ба Паркинсоны өвчин тусах магадлал бага байдаг гэсэн зарим ажиглалт байдаг.
Кальцийг биеэс гадагшлуулдаг
Хэрэв хүн шаардлагатай хэмжээний кальцийг хэрэглэдэг бол энэ мэдэгдэл нь үлгэр домог бөгөөд ямар ч угаалга гардаггүй. Гэсэн хэдий ч кофейны хэт их хэрэглээ нь хангалтгүй байдаг эмэгтэйчүүдэд кальцийн биеэс ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг. Сүүтэй хамт кофе ууж, энэ үр нөлөөг бууруулна уу.
АГ-ийн эсрэг заалттай
Энэ бол бас нэг алдаа юм. Австралийн судлаач Жек Жеймс 1998 онд судалгаа хийж, кофе нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг гэж мэдэгджээ. Өдөрт 3-4 аяга нь доод (диастолын) даралтыг 24 мм м.у.б-ээр нэмэгдүүлдэг гэж тэр хэлэв. Гэсэн хэдий ч ердийн сэтгэл хөдлөлийн маргаантай үед ижил өсөлтийг олж авах боломжтой.
Олон орны эрдэмтэд янз бүрийн судалгаа хийсэн боловч зүрхний өвчин ба кофены хэрэглээ хоёрын хоорондох холбоог олж чадаагүй байна.
Кофе нь элгэнд муугаар нөлөөлдөг
Эсрэгээрээ кофе нь элэгийг хамгаалах үйлчилгээтэй бөгөөд элэгний хатуурал үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Мөн кофе нь цөсний хүүдий дэх чулуу үүсэхийг багасгадаг.
