Уусдаг кофег далан таван жилийн өмнө олон нийтэд Nestlé-ийн технологич танилцуулж байжээ. Макс Моргенталер нь зөвхөн XIX зууны төгсгөлд анхны түргэн уусдаг кофе бүтээсэн Японы үйлдвэрлэгч Сатори Катогийн бүтээлийг сайжруулсан боловч аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл эрхлэх боломж олдоогүй гэж хэлж болно.
Шуурхай кофены домог
Олон хүмүүс уусдаг кофег кофеин багатай гэж найдаж, үр тарианаас илүүд үздэг. Энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Нэг аяга исгэсэн кофенд ойролцоогоор наян миллиграмм кофеин, уусдаг кофены аяганд ойролцоогоор жаран миллиграмм байдаг. Кофе нь маш хурдан исгэж, ганцхан удаа буцалгаад авч байвал кофены найрлагад кофеин бага байж болно гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.
Кофеин бол маш их маргаантай бодис юм. Энэ нь сэргээгч шинж чанартай бөгөөд аз жаргалын даавар серотонины цусан дахь түвшинг нэмэгдүүлснээр сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр шинж чанарууд нь кофег нэлээд аюултай болгодог. Эцсийн эцэст, хэрэв та энэ ундааг буруугаар ашиглаж эхэлбэл өдөрт хоёроос дээш аяга уувал, кофеноос татгалзвал эсвэл тунг нь багасгавал бие махбодь нь зовж шаналах болно, учир нь энэ нь эрч хүчгүй болж, серотонины хэмжээ буурах болно. хэтэрхий бага. Кофеноос татгалзсаны дараа хүн нойрмоглох, нойрмоглох, урвалын хурд муудах, толгой өвдөх шинж тэмдгүүд илэрч болно. Тиймээс тунг аажмаар бууруулж кофеноос болгоомжтой татгалзах хэрэгтэй. Кофеос татгалзахад хэдэн сар шаардагдах нь зүйтэй. Ийм урт хугацаа нь бие махбодийг сэргээн босгох боломжийг олгоно.
Уусдаг кофе нь зөвхөн кофеин төдийгүй амт, өнгө, хадгалалтын бодис агуулдаг. Байгалийн кофены хувьд тэдгээр нь огт байдаггүй, эсвэл бага хэмжээгээр агуулагддаг.
Уусдаг кофены хор уршиг
Уусдаг кофены тааламжгүй нөлөөний нэг нь хүчиллэгийг ихэсгэдэг тул ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст үүнийг зөвлөх боломжгүй юм. Хүчиллэг түвшинг нэмэгдүүлснээр уусдаг кофе нь боловсруулалтыг ихээхэн хурдасгадаг. Харамсалтай нь, энэ нь хүссэн жингээ хасахад хүргэдэггүй, харин целлюлит болон ерөнхий унтаарал, арьсны өнгийг үүсгэдэг.
Уусдаг кофе нь бие махбодоос олон төрлийн шим тэжээл, амин дэм, ялангуяа А, В витамин, кальци, кали, магни, цайр, төмрийг гадагшлуулдаг. Үүнээс гадна кофе нь бие махбодийг ноцтой усгүйжүүлдэг.
Уусдаг кофе нь нэг удаагийн хэрэглээнд тийм ч муу биш гэж дүгнэж болно. Ноцтой нөхцөлд энэ нь эрч хүч, хүч чадлыг өгч чаддаг, ялангуяа нойргүй хоносны дараа сайн байдаг боловч уусдаг кофены байнгын хэрэглээ нь олон сөрөг үр дагаварт хүргэдэг. Гипотензитэй өвчтөнүүдэд түргэн уусдаг кофе уухыг зөвлөж болно, учир нь түүнд агуулагдах кофеин нь цусны даралтыг хурдан нэмэгдүүлдэг боловч гипертензитэй өвчтөнүүд ямар ч төрлийн кофе, өтгөн цайнаас татгалзах хэрэгтэй, эс тэгвээс эрүүл мэндэд нь ноцтой асуудал гарч болзошгүй юм.
