Бид бүгд цэцэрлэгт өгсөн кассеролыг бүгд санаж байсан байх. Олон тооны жорыг туршиж үзсэний дараа би нэг жорыг онцоллоо. Би та бүхэнтэй хуваалцаж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг - 500 грамм;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 60 грамм;
- - семолина - 100 грамм;
- - сүү - 1/2 аяга;
- - цөцгийн тос - 50 грамм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагыг саванд хийнэ. Аарцанд өндөг, элсэн чихэр нэмнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Дараа нь массан цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь сайтар хутгана.
Алхам 3
Semolina хийнэ, дахин холино.
Алхам 4
Дараа нь сүүгээ зөөлөн асгаж холино.
Алхам 5
Бялууг тавган дээр тос түрхээд дээрээс нь манна будаа цацна.
Алхам 6
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
Алхам 7
Бидний массыг жигд хуудсан дээр хийнэ, тэгшлээд халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 8
Casserole-ийг 40 минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
