Жимсний мөс бол зайрмагны хамгийн сайн сонголт юм. Хэрэв зөв бэлтгэсэн бол энэхүү амттан нь анхилуун үнэртэй төдийгүй ашигтай байх болно. Олон зуун сайхан амттангийн жор байдаг.
Жимсний мөсний шилдэг жор
Жимсний мөс хийхдээ амттан нь зориулагдсан хүмүүсийн сонголтонд найдах нь дээр. Хэрэв таны хүүхэд гадилд дургүй бол та эдгээр жимсийг хөргөх амттангаар ашиглаж болохгүй.
Гүзээлзгэнэ
Орц:
- 200 гр гүзээлзгэнэ;
- 1 жүржийн шүүс;
- 3 tbsp. л. Сахар;
- 200 мл буцалсан ус.
Зааварчилгаа
- Гүзээлзгэнэийг сайтар зайлж угаана. Жимсээс салстыг салга.
- Улбар шар өнгийн шүүсийг шахаж ав.
- Жимсийг хутгагч саванд хийж, жүржийн шүүс, ус нэмнэ.
- Жимсний холимог дээр элсэн чихэр нэмнэ.
- Холигч савны агууламжийг жигд болтол нь цохино.
- Жимсний массыг тусгай хэвэнд хуваана. Тэд дэлгүүрээс худалдан авч болно. Хоосон тарагны аяга нь хямд үнэтэй хувилбар юм.
- Жимсний агууламж бүхий шилний төвд модон саваа наах хэрэгтэй.
- Хөлдөөгчид 1 цаг байлгана.
Жимсний мөс нь амтаар маш баялаг болж хувирдаг бөгөөд хэрэв та үүнийг анхааралтай идвэл хоолойдоо анхаарал тавиарай.
Жимс-гадил жимсний гайхамшиг
Орц:
- 1 том гадил жимсний;
- 100 гр гүзээлзгэнэ;
- 50 гр бөөрөлзгөнө;
- 50 гр хар Үхрийн нүд;
- 3 tbsp. л. Сахар;
- 100 мл хүйтэн чанасан ус.
"Жимс-гадил жимсний гайхамшиг" хийх үйл явц нь "гүзээлзгэнэ" -ийн заавраас ялгаатай биш юм. Хэрэв та попсикийг чимэхийг хүсвэл жимсийг гадил жимснээс тусад нь ялж болно. Олон өнгийн давхаргыг аяганд нэг нэгээр нь цутгадаг. Доод шугам: тод, судалтай амттан.
Интоорын аз жаргал
Орц:
- 2 аяга интоор
- 1 амтат алим;
- 100 мл жимсний шүүс, компот эсвэл буцалсан ус;
- 3 tbsp. л. Сахар.
Бүх найрлага нь холигчоор ташуурддаг. Массыг өмнөх жоруудын адил хэвэнд цутгадаг.
Мармеладын жимс
Орц:
- 1 том алим;
- 1 лийр;
- 1 гадил жимсний;
- 200 мл жүржийн шүүс, шинэхэн шахалтаас илүү сайн;
- 2 tbsp Сахар;
- 100 гр жижиг бохь.
Жимс нь шүүстэй холигчоор ташуурдуулдаг. Масс нэгэн төрлийн болсны дараа түүнд marmalade нэмэх хэрэгтэй. Амтат шүдтэй хүмүүсийн хувьд жимсний-мармелад мөсний энэ хувилбар нь тэдний амтанд нийцдэг.
Цөцгийтэй гүзээлзгэнэ
Орц:
- 300 гр гүзээлзгэнэ;
- 100 мл сүү;
- 2 tbsp. л. Сахар.
Энэ бол хамгийн тэжээллэг бөгөөд зөөлөн жимсний мөс юм. Хэрэв хольцыг зодсоны дараа хэвэнд цутгаж байвал амттан нь жижиг агаарын бөмбөлгүүдээр эргэх болно.
Шүүслэг мөс
Popsicles хийхийн тулд та дэлгүүрээс худалдаж авсан жүүс ашиглаж болно. Энэ бол сэргээшийн хамгийн энгийн хувилбар боловч ташуурдуулсан жимс, жимсээр хийсэн зайрмагнаас бага ашиг тустай.
Амтат мөс хийхдээ та өөрийн төсөөллийг асааж, өөрийн нэр төрлийг бий болгож чадна. Хамгийн гол нь туршилт хийхээс бүү ай. Жимс, жимс жимсгэнээр хийсэн гар хийцийн амтат хоолыг эвдэх нь хэцүү байдаг. Зөвхөн исгэлэн орцоор хэтрүүлж болохгүй.
