Хуушуур, хуушуур нь хоорондоо маш төстэй. Тэдний гол ялгаа нь хэлбэр, жор юм. Хэрэв бин нь жижиг, нямбай хэлбэртэй байвал хуушуур нь нимгэн, том диаметртэй байдаг.
Жор дагуу хуушуурын зуурмаг нь цөцгий шиг өтгөн болдог тул та үүнд нь мөөгөнцөр, кофег эсвэл исгэлэн сүү нэмж хавагнах, хөнгөвчлөх боломжтой. Хуушуурын хайруулын хувьд хуучин, цутгамал төмрийн хайруулын тавгийг дээд зэргээр халуунаар нь хийх нь дээр.
Хуушуур хийхэд юу хэрэгтэй вэ?
- гурил 2 tbsp.,
- kefir 500 мл,
- өндөг 1 ширхэг,
- элсэн чихэр 0.5 tbsp.,
- цуу 1 tbsp. л.,
- сод 1 tsp.,
- ургамлын тос,
- амт нь давс.
Хуушуурыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
- Тохиромжтой савыг аваад өндөгийг нь задал. Дараа нь хагас шилэн элсэн чихэр нэмээд холигчоор сайтар цохино.
- Гурилаа аваад өндөгний холимогт шигшинэ. Шигшсэний дараа гурил хүчилтөрөгчөөр хангаж, зуурмагийг илүү сэвсгэр болгодог.
- Холимогоор холигчоор үргэлжлүүлэн цохихдоо гурилыг зөөлөн нэмээд kefir хийнэ. Бөөгнөрөл гарахаас зайлсхийхийн тулд ээлжлэн хийх нь дээр. Та энэ схемийн дагуу хийж болно: халбага гурил асгаж, бага зэрэг kefir асгаж, цохино. Тиймээс найрлага нь бүрэн дуустал давтана.
- Гурил, kefir-тэй харьцсаны дараа цуу, содыг аваарай. Цайны халбага содыг халбагаар хийж дээрээс нь цуу зөөлөн асгаж эхэлнэ. Бүх содыг "унтрааж" байхаар хутгана гэдгийг санаарай.
- Бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг байх ёстой.
- Хайруулын тавгаа аваад хайруулын тавган дээр нь хийнэ. Хуушуурын хайруулын тавган дээр наалдахгүй байхын тулд энэ нь маш их байх ёстой.
- Зуурсан гурилыг халбагаар халбагаар авч, хайруулын тавган дээр тавина. Амттай царцдас үүсэх хүртэл тал бүр дээр хуурна.
- Хуушуурыг хоёр салаагаар эргүүлэх нь дээр.
- Хуушуурыг сайхан тавган дээр тавиад хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
