Төмсний кассеролыг 1 настай хүүхдүүдэд хооллож болно. Мэдээжийн хэрэг, үлдсэн хэсэгт нь үүнийг санал болгож байна. Жор дээр нэмсэн хүнсний ногоо, цөцгийн тос нь кассерт онцгой амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- цагаан байцаа - 200 гр,
- цөцгийн тос - 70 гр,
- төмс 300 гр,
- талхны үйрмэг - 3-4 хоолны халбаганууд,
- давс, газрын хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцаа сайтар зайлж, бага зэрэг хатаагаад аль болох нимгэн хэрчинэ. Саванд ус буцалгаж, давс нэмээд жижиглэсэн байцаа буулгана. Тендер хүртэл хоол хийх. Бэлэн байцаагаа коланд хийж, илүүдэл шингэнээ сайн гадагшлуулж, хөргөнө.
Алхам 2
Төмсийг зайлж, хальсалж, жигд хэсэг болгон хувааж, давсалсан усанд буцалгана. Бэлэн төмсийг уснаас чөлөөлж, 20 грамм цөцгийн тос нэмээд нухсан төмс болгоно.
Алхам 3
Чанасан байцаа, нухсан төмсийг хольж сайтар холино. Хэрэв хүсвэл хар чинжүү нэмнэ.
Алхам 4
Кассеролоо хийх тавгаа бага зэрэг цөцгийн тосоор самна. Талхны үйрмэгээр цацна. Дээрээс нь хүнсний ногооны массыг тавь. Дээрээс нь дахин талхны үйрмэгээр цацна. Үлдсэн цөцгийн тосыг хайлуулж, эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хувааж, хөгцөөр хийсэн талхны үйрмэг дээр тараана.
Алхам 5
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Сайхан царцдас гарах хүртэл 30 минутын турш таваг жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн Casserole-ийг хөргөж, хэсэг болгон хувааж, үйлчил. Хэрэв хүсвэл та ургамал дээр цацаж, цөцгий дээр асгаж болно.
