Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй

Агуулгын хүснэгт:

Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй
Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй

Видео: Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй

Видео: Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй
Видео: Суматрын барбус загасыг хэрхэн үржүүлэх вэ? 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Пита талх, лаазалсан загасаар хийсэн энэхүү гайхалтай амттай, маш их хоолны дуршилтай зууш нь гайхалтай хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Сардина, саури эсвэл ягаан хулд загасаар ийм өнхрөх хоол хийх нь хамгийн сайн арга боловч та бусад загасыг өөрийн амтанд тохируулан ашиглаж болно.

Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй
Лаазалсан загастай хамт өнхрүүлээрэй

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • 3 нимгэн пита талх;
  • 1 лаазалсан лаазалсан загас;
  • 3 тахианы өндөг;
  • 200 гр хатуу бяслаг;
  • 300 гр майонезаас;
  • жижиг dill ногоон.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Эхний алхам бол өндөг бэлтгэх явдал юм. Тэдгээрийг саванд хийж, халуун зууханд чанаж болгох хэрэгтэй. Өндөгийг хатуу чанахын тулд 8-10 минут буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг савнаас гаргаж аваад хүйтэн устай саванд дүрнэ. Өндөг хөрсний дараа бүрхүүлийг нь авч, үрж жижиглэх хэрэгтэй.

Алхам 2

Лаазалсан загасыг нээж, бараг бүх шингэнийг зайлуулахыг хичээ. Дараа нь энгийн сэрээ ашиглан жижиглэсэн байх ёстой. Энэ тохиолдолд хэсэг нь жижиг байх шаардлагатай. Бяслаг нь бас том ширхэгтэй grater ашиглан жижиглэсэн байх ёстой.

Алхам 3

Хангалттай гүн аяганд та шаардлагатай хэмжээний майонезаас хийж өгөх хэрэгтэй (та худалдаж авсан болон гар хийцийн аль алиныг нь ашиглаж болно). Дараа нь та dill-ийг сайтар зайлж, ус гарах хүртэл хүлээгээд хурц хутгаар нилээд цавчих хэрэгтэй. Майонезаас болон dill сайтар холино.

Алхам 4

Ширээн дээр 1 пита талх тавь. Түүний гадаргууг dill ба майонезын соустай жигд давхаргаар хучна (соусын гуравны нэгийг хэрэглэнэ).

Алхам 5

Дараа нь жижиглэсэн загасыг майонезаас дээгүүр тавина. Загасыг pita талхны бүх гадаргуу дээр жигд тарааж үзээрэй.

Алхам 6

Эхний пита талхны дээр хоёр дахь хэсгийг нь болгоомжтой тавиарай. Үлдсэн массын ½ хэсгийг ашиглахын зэрэгцээ түүний гадаргууг сүмсээр бүрсэн байх ёстой. Үүний дараа пита талхыг жижиглэсэн өндөгтэй жигд цацна.

Алхам 7

Гурав дахь пита талхыг эхний хоёр дээр тавиад үлдсэн соустай хамт бүх гадаргууг сайтар хучна. Дээрээс нь жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Пита талхыг яаралгүйгээр нэг хатуу өнхрүүлээд өнхрүүлээд (эвхэхдээ дараарай).

Алхам 8

Бэлэн өнхрүүлгийг дор хаяж 3 цагийн турш хөргөгчинд хадгална. Дараа нь хэсэгчлэн хуваасан хэвээр байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: