Телевиз, зураг дээр гялалзсан гялалзсан гадаргуутай махыг ихэвчлэн үздэг. Ийм паалантай болохын тулд махыг хоол хийхээс өмнө тусгай хольцоор тослох хэрэгтэй (жижиг хэсэг) эсвэл жигнэмэгийн төгсгөлд ойрхон (том хэсэг), энэ нь сайхан хоолны дуршил үүсгэдэг. Бүрхүүлээр бүрхэгдсэн мах нь илүү дур булаам харагддаг төдийгүй шатаасан үед илүү шүүслэг, амттай болдог. Мөн паалан нь махны нүх сүвийг хааж, махны бүх шүүс хэсэг дотроо үлддэг тул үүнийг бэлтгэхийн тулд та хамгийн алдартай жоруудын нэгийг ашиглаж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
0.5 аяга зөгийн бал, 0.5 нимбэгний шүүс, 2-3 татсан сармисны хумс холино. Энэхүү паалан нь тахианы маханд хамгийн тохиромжтой байдаг.
Алхам 2
0.5 аяга агч сироп эсвэл рован сироп, 1 tbsp холино. нэг халбага бэлтгэсэн гич, 3-4 жижиглэсэн ганга навч (ганга). Энэхүү паалан нь хурга, үхрийн маханд тохиромжтой.
Алхам 3
0.5 аяга бор сахар, 0.5 шохойн шүүс, 1 tsp холино. чинжүү холимог. Энэ төрлийн паалан нь гахайн мах, үхрийн мах, мөн хурганы махтай хамгийн тохиромжтой байдаг.
Алхам 4
0.5 аяга чангаанз чанамал эсвэл хадгалалт, 2 tbsp холино. жүржийн ликёр эсвэл 1 халбага архи, жүржийн жүүс, 1 цайны халбага жижиглэсэн цагаан гааны үндэс. Энэхүү жороор бэлтгэсэн паалан нь шувуу, гахайн маханд тохиромжтой.
