Вафлитай бялуу нь котлетны тусгай боовыг орлох бөгөөд ердийн талхны үйрмэг ийм нөлөө үзүүлэхгүй. Дүүргэлт хийснээр та зөвхөн мах төдийгүй загас, тахианы махнаас чанаж хийж болно. Котлетууд нь маш амттай, өхөөрдөм бөгөөд вафль бялуу нь бас сонирхолтой алаг тайвшралыг бий болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - татсан мах;
- - чийдэнгийн сонгино;
- - ялтсан боов;
- - өндөг;
- - ногоон;
- - халуун ногоо;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Татсан махаа бэлтгэ, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж эсвэл мах бутлуур, өндөг, давс, чинжүүгээр хэрчинэ.
Алхам 2
Татсан махыг вафлийн царцдас дээр тарааж, дээр нь хоёр дахь царцдасаар хучиж, бүх гадаргуу дээр зөөлөн дарна.
Алхам 3
Бялууг татсан маханд шингээж, хэрчсэн үед бутрахгүйн тулд 15 минут байлгана.
Алхам 4
Дараа нь татсан бялууг гурвалжин болгон хуваа. Өндөг дүрсний дараа хоёр талдаа хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр чанаж, тагийг нь таглана.
