Аливаа загасыг хоол хийх түгээмэл арга бол сонгинотой хуурах явдал юм. Бид сонгинотой мөнгөн хэлтэг хоол хийх болно. Карри нь таны загасыг халуун ногоотой амт төдийгүй үзэсгэлэнтэй алтан өнгө болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шинэ мөнгөн хэлтэг;
- - 3 сонгино;
- - 10 tbsp. гурилын халбага;
- - 10 tbsp. үнэргүй ургамлын тосны халбага;
- - карри, газрын цагаан гаа, хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөнгөн хэлтэгийг хальсалж, толгойг нь салгаж, загасыг өөрөө хувааж ав. Загасны толгойноос салахын тулд цаг заваа гаргавал шөл хийхэд тохиромжтой тул хөлдөөгчид хийж болно.
Алхам 2
Давс, загасны чинжүү, газрын цагаан гаа нэмнэ. 5-10 минутын турш сэрүүн газар хадгална.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, том ширхэгтэй хэрчиж, ургамлын тосны 2 хоолны халбаган дээр ил тод болтол хуурна. Та сонгиныг чинжүү эсвэл хатаасан сармисаар амтлаж болно. Шарсан сонгиноыг таваг руу шилжүүлээрэй.
Алхам 4
Үлдсэн ургамлын тосыг ижил хайруулын тавган дээр халаана. Гурилыг карритай холино. Загасныхаа ширхэгийг талх руу өнхрүүл. Халуун тосонд хийж дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Алхам 5
Загас маш хурдан чанаж иддэг тул зуухнаасаа бүү холдоорой - мөнгөн хэлтэг шатаж болно, тэгвэл та үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр алтан загас авахгүй.
Алхам 6
Мөнгөн хэлтэг зүсмэлүүдийг хуваасан саванд хувааж, дээр нь шарсан сонгинотой хамт тавина. Та талх нарийн боовны төмсийг хачир болгон өгч болно.
