Энэ хоол нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой, ялангуяа танай гэр бүлийн гишүүд хулд загасанд дуртай бол тохиромжтой. Янз бүрийн байдал нь үргэлж сайн байдаг, ялангуяа ердийн бүх хоол аль хэдийн ядарсан үед.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -Салмон 500-600 гр
- - Champignons 200-300 гр
- -Лууван 2 ширхэг
- -Чидун жимсний тос 4 tbsp. л.
- -Амтанд нь давс
- -Цагаан чинжүү
- -Диллин ба розмарин (хуурай) тус бүр 1 цайны халбага.
- -Яншуй (шинэхэн)
- -Нимбэгний шүүс 2 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг хальсалж, уртааш нь тайрч авна. Мөөгийг ялтсууд болгон хайчилж ав. Дараа нь аяга эсвэл жижиг тогоо аваад лууван, мөөг, оливийн тос, нимбэгний шүүс, яншуй, dill, розмарин зэргийг холино.
Алхам 2
Салмон авч, хүйтэн усаар зайлж, арьс, ясыг зайлуулна. Дараа нь 3 тэнцүү хэсэг болгон хуваа. Амт нь чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 3
Одоо аспарагусыг ав. Үүнийг цэвэрлэж, хатуу ишийг арилгах хэрэгтэй.
Алхам 4
Илгэн цаас эсвэл тугалган цаас бэлтгэ. Илүү тохиромжтой болгохын тулд нэн даруй жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 5
Хүнсний ногоогоо хоёр хуваа. Хүнсний ногооны эхний хагасыг бүх цаас эсвэл тугалган цаасаар тараана. Үүний дараа хулд загасыг дээр нь тарааж, спаржа тавьж, үлдсэн ногоогоо тавь. Тугалган цаасаа боож, эсвэл цаасаа таглаад 20 минутын турш зууханд хийнэ. Та 200 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Үйлчлэхээсээ өмнө тугалган цаас эсвэл цаасыг зүгээр л хайчилж болно.
