Уурын омлет нь зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй хүүхдийн гал тогоонд нэр хүндтэй болсон. Энэ нь нэмэлт нэмэлт хоол хүнс, өвчний дараа эмчилгээ болдог. Омлетыг зөвхөн шинэ өндөгнөөс бэлтгэдэг. Омлет сүр жавхлантай болохын тулд тэр даруй ташуурдуулж чанаж болгосон байх ёстой. Энэхүү хоолыг дүүргэж, янз бүрийн сүмс, хачираар үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг
- бөднө шувуу - 10 ширхэг
- сүү эсвэл цөцгий - 1/2 аяга
- 2 халбага цөцгийн тос
- ус
- давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Омлет хийхийн тулд та том тогоо, силикон эсвэл паалантай аяга, хумсны эсвэл холигч ашиглах хэрэгтэй. Энэ зорилгоор та хүнсний процессор ашиглаж болно. Нэгдүгээрт, аяга тавгийг урсгал усаар сайтар зайлж хатаана.
Алхам 2
Өндөгийг цэвэр, цэвэр байдлаар сонгодог тул хоол хийхээс өмнө аяга таваг угаагч сойз ашиглан бүлээн усанд угааж байхыг зөвлөж байна. Өндөгийг өрөөний температурт ашиглах хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг хайлуулж, хумсныхаа төгсгөлд нэмэхийг зөвлөж байна. Ташуурсан хольцыг хэвэнд цутгахаас өмнө омлет давслахыг зөвлөж байна. Сүүг дулаан байдлаар хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Хүйтэн нь ажиллахгүй, гэхдээ халуун нь омлетын өнгийг саарал болгож, омлет нь өөрөө жигд биш байх болно. Энэ зорилгоор та өөх тос багатай цөцгий хэрэглэж болно, дараа нь омлет нь илүү үнэртэй, зөөлөн амттай болно.
Алхам 3
Дараа нь та өндөг, сүүгээ жигд болтол нь зодож, давс, цөцгийн тос нэмээд өтгөн хөөсөөр үргэлжлүүлэн цохих хэрэгтэй. Гадаргуу дээр маш олон бөмбөлгүүд байх нь зүйтэй. Энэ нь ирээдүйн омлетын агаар, зөөлөн байдлыг өгөх болно. Хольцыг хөгц эсвэл саванд хийнэ. Шингэн хольц нь аль хэдийн тос агуулдаг тул ёроолыг тослох шаардлагагүй болно.
Алхам 4
Том саванд 2 литр цэвэр ус хийнэ, буцалгана. Дараа нь хэвийг дотор нь оруулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ус нь дээд хязгаарт хүрч, дотогш орохгүй. Үүний дараа хайруулын тавган дээр тагийг хийж, бага дулаанаар 5-10 минут байлгана. Хавтасаа онгойлгож болохгүй. Маягтыг гаргаж аваад тавган дээр тавиад омлетоос чөлөөлнө. Шинэхэн ногоо, ургамал, нимбэгний шаантаг болон өөрт таалагдсан соусаар чимэглээрэй. Дулаан үйлчил.
Алхам 5
Бэлтгэхэд ашигласан сүүний өөх тосны агууламжаас хамаарч анхны бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээ харилцан адилгүй байдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүний анхны эзэлхүүн 3-4 дахин нэмэгддэг. Омлет нь өтгөн, агаартай, цайвар шар өнгөтэй байх ёстой.
